Jean-Marc Morey grundlagde sit domaine da faderen Albert Morey trak sig tilbage i 1981. Han delte sine 18 ha mellem de to sønner, men frem for at dele alle de i forvejen små parceller en gang til blev de forskellige parceller givet til enten til Jean-Marc eller broderen Bernard. Jean-Marc vandt retten til at føre familiens stolte traditioner videre fra deres kun 0,5 ha. af den smukt beliggende Beaune Les Grèves.

Jean Marc er traditionalist og det betyder blandt andet fadgæring, fadmodning uden omstikninger og kun behersket anvendelse af nye fade. Dette betyder, at druen aldrig er maskeret i Moreys vine og efterhånden som vinene modner på flaske kommer de små subtile nuancer frem som Pinot Noir er så elsket for.

Ved 6 stk. 171,36 DKK