Producenter
Kategorier
Navigation
Log ind
Vis priser ex. moms
Indkøbskurv
Webshop tilbud i marts
Min konto
Online tilbud
Eksklussiv smagning m. Clemens Busch & Peter Sisseck
1.295,00 DKK
Winemakers Dinner med Kaesler på Toldboden 25/3 kl. 18.30
[EV170325]
650,00 DKK

DET ER IKKE LÆNGERE MULIGT AT BESTILLE PLADS TIL DETTE ARRANGEMENT

Lørdag dag den 25. marts er den nye Global Export Manager Sacha Timaeus fra vores australske vinhus Kaesler Wines på lynvisit i Danmark, og vi griber chancen og inviterer til en intim og afslappet middag med vine fra Barossa Valley.

Vi vil byde velkommen med Champagne. Kokkene på Toldboden vil tilberede tre retter med tilstrækkelig med smæk på smagene til at matche de kraftige vine, og undervejs vil Sacha Timaeus kommentere vinene og fortælle om det projekt, han nu er blevet en del af.

Bemærk at vi denne aften kun inviterer 20 gæster.

Velkomst
Champagne Brut NV - Locret-Lachaud
-.-
Confiteret svinebryst med langtidsbagte tomater, rå tomater, syltede tomater og tørret oliven.
Stonehorse GSM Barossa Valley 2011
Avignon GSM Barossa Valley 2013
-.-
Braiseret oksehaler med hyldebær, svampe consommé og sort peber.
Shiraz Stonehorse Barossa Valley 2012
Shiraz Old Wine Barossa 2012
-.-
Kirsebærkompot med balsamico og revet Gryere D'alpage.
Shiraz Old Bastard Barossa 2012

Bonusinfo:
Kaesler Wines er et af de helt gamle australske vinhuse grundlagt tilbage i 1893 af sicilianske indvandrere. Husets rejse mod succes startede imidlertid først i 1997, da Kaesler bliver overtaget af den talentfulde vinmager Ried Bosward. Han blev fra starten begavet med frugten fra nogle af de ældste vinstokke i Australien, og i løbet af 00'erne har han fundet ind til en stil, der på én gang er både intens og charmerende. Således er vinene fra Kaesler intet mindre end øjenåbnere for alle, som tror, at australske vine udelukkende handler om moden frugt, sød eg og bred buget fylde. Ried Bosward ønsker ikke bare at imponere, og med årene er det lykkes ham at tilføre vinene et lag af overraskende elegance og subtil kompleksitet, som er ganske enestående. 

Hvad: Middag med Sacha Timaeus fra Kaesler Wines
Hvor: Nordre Toldbod 16, 1259 København K
Hvornår: Lørdag den 25. marts kl. 18.30
Pris: 650 kr. for Champagne, tre solide retter og fem røde vine på stribe kulminerende med den ikoniske Syrah ”Old Bastard” skabt på frugten fra 119 år gamle vinstokke.

Din kvittering fungerer som adgangstegn

Indkøbskurv
Indkøbskurven er tom
Gå til kasse
Hurtig søgning
 
Avanceret søgning
Information
Betingelser for handel via internettet

Beskyttelse af personlige informationer

Fødevarestyrelsens smiley-rapporter

Kontakt os
Producent-information
Yderligere information
Andre produkter
Prislister
Direkte køb fra prislisten

LØGISMOSE VIN, MAD OG DELIKATESSER - Nordre Toldbod 16 - 1259 København K