Cépage-vine eller éndrue-vine som vi kalder dem på dansk, er en vintype hvis popularitet er stærkt stigende i disse år. Som hoveregel er de lavet på de klassiske druer fra Bordeaux. Begrebet er opfundet i Amerika og har derfra bredt sig til det meste af verden. Vinene har i bestemt klima og bestemt jord vist deres styrke og stabilitet. I Frankrig er det især i Oc området, at vinbønderne arbejder med cépage-vine.
Denne vin har en dejlig stor frugtagtig bouquet og en både fyldig og blød krop.De kan nyde denne gode vin til et utal af retter - til daglig, og de kan bestemt også være bekendt at sætte den på bordet, når de har gæster. Nyd den ved 13-15 grader.
Vine
