Riesling Kabinett BIO - Clemens Busch, 2007 [7774]
86,40 DKK
Lige nu sparer du 39,00 kr. på denne excellente økologiske Riesling fra Mosel
Dette er åbningsvinen hos, og samtidigt en nydelig introduktion til Clemens Buschs verden. En krydret Kabinett, som nyder godt af de fremragende vækstbetingelser i 2007. Vinen er stadig domineret af sin restsødme, og selvom den smager godt nu og nu begynder få lidt finesse fra lagringen, vil den om bare et år eller to vise endnu flere af alle de nuancer, som har givet Riesling vinene fra Mosel så mange venner overalt i verden.
Vinen er fyldigere end de fleste andre Kabinett vine, og dermed er den fortræffelig sammen med mad. Prøv at lade vinens sødme fange fedmen i en ret med dampet eller let bagt fisk serveret med en smør og/eller fløderig sauce, eller tag den under armen ind i det asiatiske køkken.