Winemakers Dinner på Kong Hans 21. april 2010 kl. 19.00 [EV2104]
1.295,00 DKK
Dette arrangement er nu udsolgt.
DOBBELT WINEMAKERS DINNER EMMERICH KNOLL & CLAUDIA CIGLUITI Onsdag den 21. april kl. 19.00 i Kong Hans Kælder
I samarbejde med Kong Hans Kælder har fornøjelsen af at indbyde til "Dobbelt Winemakers Dinner" den 21. april 2010.
Vi har inviteret Claudia Cigliuti og Emmerich Knoll til stævnemøde i København, og vi forventer kærlige favntag mellem vinene og de delikate retter, som Thomas Rode vil kreere specielt til lejligheden.
Arrangementet starter med et glas vin som serveres ved bordene mens gæsterne finder sammen og herefter nyder vi en eksklusiv 6 retters forårsmenu med tilhørende 10 vine. Kuvertpris: 1.295,- DKK
Menu & Vine:
Det endelig match mellem mad og vin vil blive fastlagt når Thomas har modtaget det endelige vinvalg fra Emmerich og Claudia. Herefter vil følgende ramme blive udfyldt:
Første ret Grüner Veltliner - Grüner Veltliner
Anden ret Riesling - Riesling
Tredje ret Barbera - Barbera
Fjerde ret Nebbiolo/Barbera
Femte ret Nebbiolo - Nebbiolo
Sjette ret Grüner Veltliner
Producenterne: Claudia Cigliuti er den charmerende frontfigur for en lille vingård, der ligger smukt på en bakketop overfor Barbaresco i Piemonte, og hendes rødvine tiltvinger sig stadig større respekt for hver ny årgang, som sættes til salg. Emmerich Knoll Jr. er nærmest en legende i Østrigske Wachau, hvor han sammen med sin far producerer nogle vidunderligt vibrerende hvidvine, der hvert år rammer et niveau, som andre producenter må nøjes med at drømme om.
Det praktiske: Arrangementet afvikles ved 6 og 8 mands borde. Af hensyn til bordplanen er det vigtigt at deltagere, som ønsker at sidde samlet, bestiller samlet. Antallet af pladser er begrænset, og vi tager vi forbehold for ændringer i programmet såvel på den faste som flydende side. Købte billetter refunderes ikke - heller ikke ved udeblivelse fra arrangementet.
Adresse: Restaurant Kong Hans Kælder Vingaardsstræde 6 1070 København K.