Spansk mad
4 resultater
Klassisk paella
En sommerlig paella, som bygger på klassiske spanske tilberedningsmetoder, men som tilføjes et no...
Albondigas
Albondigas er noget så saftigt som det spanske ord for kødboller samt navnet på en let krydret, t...
Croquetas de jamon og padrón-peber
Croquetas de jamon og pimientos de Padrón er ultimative klassikere på tapasbarrene overalt i Spanien...
Grillet Secreto med puré af rød peber og grillet grønt
Secreto er en udskæring fra bugen af spanske Iberico-grise. Kødet er ekstremt smagfuldt, saftigt ...