Fakta
Løgismose
Chokolade Sao Tome 75%
25,-
Info: Denne vare er ikke omfattet af returret
Beskrivelse
Løgismose mørk chokolade 75% er en single origin-chokolade og er dermed udelukkende fremstillet med kakaobønner fra et bestemt geografisk område. På den måde opnås en chokolade med en distinkt smag, som netop er kendetegnende for det specifikke område, hvor kakaobønnerne dyrkes. Kakaobønnerne til denne chokolade er nøje udvalgt fra São Tomé.
Efter høst, fermentering og tørring forarbejdes kakaobønnerne til chokolade i Frankrig, for at sikre fødevaresikkerheden og ikke mindst den smagskvalitet, som Løgismose er stolte af at lægge navn til.
Smagsoplevelsen i Løgismose mørk chokolade 75% er fyldig og balanceret med stor aroma og frugtighed.
Brug eksempelvis chokoladen i denne fyldige chokoladefondant.
Ingredienser
Sâo Tomé kakaomasse
rørsukker
naturlig vaniljeekstrakt