"Jerez"-kassen med 5 fl. Sherry fra Emilio Lustau

1 stk. 624,75

735,-

1 stk.

624,75

Spar 110,25

Fakta

Beskrivelse

Sherrykassen – Fem Klassiske Udtryk fra Jerez

Denne kasse giver et bredt indblik i sherryens mangfoldighed med fem forskellige stilarter, der spænder fra den friske og tørre Manzanilla til den mørke og fyldige Pedro Ximénez. En oplagt mulighed for at dykke ned i sherryens verden og opleve, hvordan produktionen og lagringen former vinen.

Macarena Manzanilla – Let og elegant med noter af grønne æbler, kamille og et strejf af havbrise. Den klassiske Manzanilla fra Sanlúcar de Barrameda, kendt for sin friske og mineralske stil.

La Ina Fino – En knastør Fino med karakter af ristede mandler, frisk brøddej og en diskret saltet undertone. Sprød og kompleks med en lang eftersmag.

Tabanco Amontillado – En flot balanceret Amontillado, der kombinerer friskheden fra Fino med dybden fra længere lagring. Nøddeagtige og tørrede frugtnoter møder et let oxidativt præg.

Rio Viejo Oloroso – En fyldig og aromatisk Oloroso med lag af karamel, valnødder og krydderier. Blød og koncentreret med en lang, varm eftersmag.

Vía 25 Pedro Ximénez – En intens og sød Pedro Ximénez med dybe toner af figner, rosiner og mørk sirup. Fløjlsblød og rig på smag, perfekt til desserter eller som et glas i sig selv.

Med denne samling får du en komplet smagsoplevelse fra Jerez, hvor hver vin viser en unik side af sherryens fascinerende verden. Kassen egner sig til alt fra aperitif til ostebord og søde afslutninger.

Kassen Indeholder:

1 fl. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda Macarena
1 fl. Sherry Fino La Ina
1 fl. Sherry Oloroso Rio Viejo
1 fl. Sherry Tabanco Amontillado
1 fl. Sherry Pedro Ximenez Viña 25

*Der tages forbehold for udsolgte varer og årgange. I sådanne tilfælde vil du blive kontaktet med forslag til alternativ erstatning.

Producent

Det er ikke kun Vorherres veje der er uransagelige. Sherryens veje er det også. Således repræsenterede Løgismose oprindeligt Sherryhuset Domecq og deres berømte Manzanilla Macarena, Fino la Ina, Amontillado Botaina, Oloroso Río Viejo, Cream Candela og Pedro Ximénez Viña 25.

Lige efter årtusindskiftet begynder det gamle familiefirma at knirke og i 1994 fusionerer de med Allied Lyons og bliver til Allied Domecq, som i 2005 bliver opkøbt af Pernod Ricard. Alexandre Ricard og hans team ser imidlertid ikke det store vækstpotentiale i Sherry og det oprindelige Domecq bliver derfor solgt videre til Luis Caballero, som allerede i 1990 havde profileret sin port folio med Emilio Lustau.

Og således gik det til at vi nu også repræsenterer Emilio Lustau - eller rettere vinene fra Bodega José De La Cuesta samt de 6 berømte topvine fra det hedengangne Domecq, som Lustau's chefønolog Manuel Lozano med stor respekt sørgede for blev en del af familien og i mange år producerede i den stil og kvalitet, som gjorde vinene verdensberømte.

Manuel Lozano blev i forbindelse med "The International Wine & Spirit Competition 2009" i London hædret som årets spanske vinmager samtidig med, at vinene fra Emilio Lustau stak af med flest priser blandt alle spanske vinproducenter.

Efterfølgende har Manuel Lozano indtaget en særlig plads i London, idet han hvert år er blevet kåret som "Best Fortified Winemaker of the Year" lige indtil han pludselig døde i april 2016 bare 61 år gammel. Hans efterfølger blev Sergio Martínez, der havde været Manuel’s højre hånd i 14 år, og forunderligt nok kunne Sergio Martínez i juli 2017 lade sig fejre som "Best Fortified Winemaker of the Year 2016”. Og det gentog sig i 2018, 2019, 2020 og 2021. Eller lige indtil teamet hos Emilio Lustau besluttede, at de ikke behøvede fodre med Juryerne hos International Wine Challenge med helt så mange prøver.

Du finder vores udvalg af de oprindelige Domecq Sherry som nu videreføres af Emilio Lustau her

"Jerez"-kassen med 5 fl. Sherry fra Emilio Lustau

Måske dette kunne friste?