Fakta
Laphroaig Whisky - 0,7l
Laphroaig Whisky Islay 10 years
369,-
527,14 pr. l.
Anbefalinger
Andre
Gold
Liquid Gold Award - Jim Murray's Whisky Bible 2019
Beskrivelse
Laphroaig er skotsk single malt whisky fra den fjerntliggende ø Islay i det vestlige Skotland, og Laphroaig, der udtales "La-froyg", er da også et gælisk ord, som betyder "den smukke hule ved den brede bugt".
Laphroaig malter stadig - som nogle af de ganske få - selv deres byg på det der nu er et historisk maltegulv og efterfølgende bliver den maltede byg stadig tørret over glødende tørv fuldstændig som det blev foreskrevet i Ian Hunters oprindelige opskrift for mere end 75 år siden. Alt sammen ganske enestående for det der i Laphroaig's terminologi er en "Entry Level Whisky", og da tørven fra Islay samtidig har en anderledes profil end den vi finder i de andre skotske whiskyregioner, får Laphroaig et særligt aromaspil, som mange holder af og som Whiskynørder rundt omkring i verden nemt genkender.
Kun let gylden i glasset. Et vidnesbyrd om at der kun farves med moderate mængder karamel. Tøvende i næsen, men et behageligt potpourri af udpræget søde og salte noter funderet på røg, jod, læder og bitter havluft, der pisker tang og salte bølger op på stranden. Flot samspil mellem fadsødme og de meget røgede noter af tørv. Sødere og mildere i munden end duften lod ane.
En klassiker som har fået Whisky elskere til at valfarte til en barsk og fjerntliggende ø, som ellers næppe ville have modtaget mange turister.
Producent
følger