Fakta
- VinTypeRødvinHvidvinChampagneMousserende vinFine WineRosévinDessertvinPortvinHedvinSherryNaturvinOrangevinAlkoholfri vinSmagekasserLykkekasserGavekortAlle vineOmråderBourgogneBordeauxRhôneSancerrePiemonteToscanaPomerolRibera del DueroLoireMoselVenetoMarlboroughCalifornienDruePinot NoirChardonnaySauvignon BlancCabernet SauvignonRieslingGrenacheMerlotTempranilloCabernet FrancSyrahNebbioloMalbecSangiovese
- Spiritus & Drikke
- Mad
- Grej & Gaver
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingenKontaktJob hos Løgismose
- Opskrifter
- Butikker
- 6 stk. 861,90
Lodi Maddie Lane Vineyards Chardonnay
- 6 stk. 861,90
169,-
225,33 pr. l.
6 stk.
861,90
143,65 pr stk.
Spar 152,10
Beskrivelse
Den berømte californiske vinmager Steve Millier, som har været involveret i vinindustrien i mere end 40 år skaber nu, mens han langsomt er på vej mod sit længe fortjente otium, nye brands, som skal bide skeer med de bedste vine fra de mindre producenter, som i disse år er ved at forvandle Lodi-distriktet til et epicenter for Zinfandel.
Udgangspunktet for Steve Millier er således altid Zinfandel, men såfremt de forskellige projekter vinder fodfæste, får den californiske nationaldrue selskab af andre. Og da Steve Millier er Director of Winemaking for John Kautz Farms, som ejer hele 3.200 ha. - hvad der svarer til 8% af hele det tilplantede areal i Lodi - er der nok at vælge imellem, når de enkelte brands skal videreudvikles og profileres.
Denne Chardonnay med det smukt svungne M på etiketten står således på skuldrene af en Zinfandel, som med stor succes debuterede i 2017-årgangen, som en aftapning fra de såkaldte Maddie Lane Vineyards, som er navngivet efter Gail og John Kautz’ barnebarn Maddie, der er 4. generation i den indflydelsesrige familie.
Her er der tale om frugt fra drypvandede parceller langs Mokelumne-floden mellem Clements Hills og San Joaquin Deltaet i et område, hvor det strømmende vand og briserne ude fra Stillehavet sørger for lidt køligere temperaturer i dagtimerne og markante temperatursvingninger mellem dag og nat.
Der høstes både manuelt og maskinelt og drueklaserne soigneres inden alle stilke fjernes forud for gæringen, der hovedsageligt finder sted i rustfrit stål, men en lille del ser også nye franske fade. De forskellige vine sammenstikkes efter 3 måneder og efter yderligere 3 måneder er vinen filtreret og tappet på flaske i marts 2021.
En let gylden vin med fine noter af gule æbler, modne pærer og forskellige tropiske frugter, der får fint selskab af moden citrus og et let strejf af vanilje fra den diskrete fadlagring. Pæn fylde, dejlig tør og ellers mild, omfavnende og underholdende.
Ganske alsidig i det salte køkken hvor for eksempel ristet laks eller en god saftig spydstegt kylling vil være afslappede match. Også fin som velkomst eller som et glædeligt glas i utide.
Producent
følger
Oprindelse
Region
Californien ligger i den sydvestlige del af USA. Der har været produceret vin i Californien i mere end 200 år, og regionens variation (bl.a. 1370 km kystlinje fra nord til syd) gør vinproduktionen både bred og varieret. 90% af alt amerikansk vin produceres i Californien og 60% af alt vin drukket i USA kommer fra Californien. Der dyrkes et væld af sorter, hovedsageligt velkendte internationale som Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot og Syrah. Zinfandel er også udbredt og særligt dyrket indlands i de mere varme distrikter.
Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter