Monkey 47 Gin

Klub Løgismose Erhverv Kontakt os

Løgismose Spiritus Schwarzwald Dry Gin Monkey 47 - 128473

1 stk. 296,65

Black Forest Distillers - 0,5l

1 stk. 296,65

349,-

698,- pr. l.

1 stk.

296,65

296,65 pr stk.

Spar 52,35

Fakta

Beskrivelse

Monkey 47 er ginnen, der om nogen er blevet synonym med den ginbølge, der de senere år er skyllet ind over landet. Og man forstår hvorfor, når man først har smagt en G&T, hvor Monkey 47 udgør G'et. Med sine 47 ingredienser er Monkey 47 en sand eksplosion af duft- og smagsindtryk.

Næsen er intens, aromatisk og særdeles blomstret. Enebær- og citrusnoterne fornemmes, men træder i baggrunden til fordel for blomsternoterne fra blandt andet lavendel, hibiscus og jasmin, der forsyner Monkey 47 med en sødmefuldhed i duften. I munden er Monkey 47 ikke mindre eksplosiv, hvor vegetale og urtede smagstoner mikses med blomster- og citrustoner. Det ville næsten være for meget, hvis ikke lige det var, fordi det samlede udtryk er holdt i stram snor og derfor stadig er velafbalanceret gin.

Lad Monkey 47 spille hovedrollen i en Gin-Tonic med den relativt neutral Tonic. Eller giv den mere modspil med en Acqua Tonica di Chinotto fra Lurisia, hvor citrusnoterne er mere fremherskende. Selvom garniture i form af lidt citronskal på ingen måde vil skæmme oplevelsen, har Monkey 47 så megen karakter, at garniture sagtens kan undværes.

Producent

"Med en eventyrlig baggrundshistorie og et uhørt antal ingredienser skriver den tyske Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin sig ind i historien som den mest vanvittige og fantastiske gin, der i den grad sætter smagsløgene på overarbejde" noterer Michael Sperling på sin blog "En verden af Gin".

Baggrundshistorien er som følger: Der var engang en Royal Air Force pilot, der efter et helt liv i Indien flyttede til den store tyske hovedstad, Berlin, for at hjælpe med genopbygningen af Berlin Zoo efter Anden Verdenskrig. Den lille soldat savnede sine venner i Indien så forfærdelig meget, men en dag mødte han heldigvis en abe ved navn Max. Den lille soldat og aben blev hurtig gode venner. Da den lille soldat var færdig med at genopbygge den zoologiske have, flyttede han til en stor, mørk, og uhyggelig skov i Sydtyskland, kaldet Schwarzwald. Den nu pensionerede soldat elskede at lave gin, og rundt omkring i den store, mørke skov fandt han en masse mærkelige ingredienser som han sammen med en masse indiske ingredienser, brugte til at lave den mest vidunderlige gin, kaldet "Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin" efter sin gode gamle ven i Berlin Zoo.

Erhvervsmanden Alexander Stein købte i 2008 retten til at bruge historien, opskriften og tegningerne. Han etablerede samtidig "The Black Forest Distillers" og ansatte den autodidakte destillatør Christoph Keller til at bestyre kedlerne.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin er lige dele smart markedsføring og destillation, der rusker i begrebet Gin. 47 forskellige smagsgivere, heraf adskillige fra egen urtegård, der udfordrer grænserne for i hvor mange retninger en smagsoplevelse kan stritte og så alligevel lande i overraskende næsten smertelig balance.

Der er så ufatteligt mange, der forsøger at få lidt limelight, men der er kun én abe på den glohede Gin-scene.

Monkey 47 Apparatus Alembicus Maximus 03

Monkey 47 Gin

Måske dette kunne friste?