Autentisk og kompromisløs naturvin fra Østrig
Er du klar til at udforske naturvin i verdensklasse? Hajszan Neumann fra Wien er kendt for sine kompromisløse, biodynamiske vine, hvor terroir og håndværk og bæredygtighed går hånd i hånd. Her får du rene, ufiltrerede vine, der virkelig lader druen og jorden tale – autentiske og præcis som naturen skabte dem. Bland 3 flasker og spar 33% eller 6 flasker og spar hele 42%! Tilbuddene gælder til og med 22. marts eller så længe lager haves.
0 resultater
HAJSZAN-NEUMANN
Weingut Hajszan-Neumann er videreførelsen af den driftige Stefan Hajszans livsværk. Oprindeligt var han kok og drev det meget respekterede Universitätsbräuhaus, men i 2000 fik han en lille vinmark foræret af en stamkunde, og det fik ham til at forfølge drømmen om også at blive vinbonde. De første vine kom til verden med hjælp fra vennerne Fritz Wieninger og Fred Loimer, men allerede i 2004 stod han på egne ben, og i en alliance med den kendte designer og vinnørd Heinz Neumann påbegyndtes opkøb af spændende parceller på byens bedst eksponerede skråninger, samtidig med at restauranten blev flyttet ud på vingården.
Fra starten var biodiversiteten et mantra, og med bistader i vinmarkerne og udtræk af kamille, røllike, brændenælde og ikke mindst hestemøg fra Lippizaner-hestene ved Hofburg, frem for kunstgødning og sprøjtegifte, blev Stefan Hajszan en pioner i Wien. I 2006 den første vinmager med det økologiske certifikat. I 2009 den første med det biodynamiske ditto og samtidig begyndte Stefan en flittig flirt med de orange vine ligesom han også indimellem ”glemte” at tilsætte svovl.
Se andre aktuelle kampagner
KAMPAGNETILBUD
Spar op til 57% på Bordeaux Cru Classé!
KAMPAGNETILBUD
Topanmeldte argentinere
KAMPAGNETILBUD
Spar 30% pr. fl. på vin fra Baden
