Taylor's Port
5 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Anmeldelser
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
Taylor's Port
Taylor's, eller rettere Taylor, Fladgate & Yeatman er både et af de ældste, et af de bedste og et af de mest innovative portvinshuse og samtidig er det det eneste hus, som er forblevet på britiske hænder og i familie eje i mere end 300 år på tværs af krige, invasioner og revolutioner.
De er især kendt for deres exceptionelle nærmest udødelige Vintage Portvine, men deres altid velafbalancerede Tawny's og banebrydende Late Bottled Vintage vine er også af høj, høj klasse, og mens mange af de andre portvinshuse prøver at komme med op på bølgen med de mange nye hvide og røde bordvine er der ingen slinger i valsen hos Taylor's. Huset forbliver fuldt fokuserede på Portvinene!
Chefvinmager David Guimaraens forklarer gladeligt hvorfor: "Hvis vi skulle producere hvidvin og rødvin i verdensklasse, skulle vi sjæle noget af frugten fra vores Portvine, og dermed ville vi komme til at producere færre flasker af de vine, som vi kan sælge til de bedste priser. Det ville da være direkte dumt!"
Taylor, Fladgate & Yeatman kan føre deres historie tilbage til 1670'erne, hvor en britisk købmand ved navn Job Bearsley ankommer til Minho og etablerer en trafik af baller med uld den ene vej og fade med Portvin den anden vej, og det ikoniske logo med 4XX stammer helt fra den spæde start.
Det går godt for Bearsley og i 1692 flytter han sine kontorer til Porto. I de første år af 1700-tallet er hans søn Peter angiveligt den første brite som vover sig op i den øvre Douro-dal for at købe vin, og i 1744 køber en anden søn ved navn Bartholomew Lugar das Lages og Casa dos Alambiques i Salgueiral hvorved familien bliver de første lodsejere i den øvre Douro-dal. En ejendom som i øvrigt den dag i dag stadig er i Taylor's besiddelse.
De første godt 100 år ændrede virksomheden imidlertid navn ikke mindre end 21 gange på grund af forandringer i familien og partnere der kom og gik, og vi skal frem til 1816, 1837 og 1844 hvor først Joseph Taylor og siden John Fladgate samt Morgan Yeatman kommer ind i billedet og firmaet Taylor, Fladgate & Yeatman bliver en realitet.
Det navn holder i lige godt 100 år indtil overtagelsen af Fonseca i 1948, hvor man ændrer til Taylor Fonseca Vinhos S.A., og i 2001 forsvandt de enkelte brands så helt ud af firmanavnet da man i forbindelse med købet af Croft og overtagelsen af Delaforce valgte det mere rummelige The Fladgate Partnership Vinhos S.A.
Det er i vidt omfang lykkedes for de forskellige familier og partnere som har været med på rejsen at etablere sig som såkaldte "first moveres." De opfandt den (næsten) tørre hvide portvin i 30'erne. De frigav en Vintage Reserva i 1955, som fra 1969 og frem blev sat i system, som det vi i dag kender som LBV-Port, og allerede i 1820'erne markedsførte man i nogle år som de eneste en såkaldt Single-Quinta-Vintage-Port. En tradition der blev genoptaget i 1968 da Quinta de Vargellas blev den første af nutidens Vintage Portvine skabt på frugten fra vinmarker omkring en enkelt vingård.
The Fladgate Partnership Vinhos S.A. disponerede i 2014 over næsten 650 ha. hvoraf omkring de 300 ha. er knyttet Taylor's med Quinta de Vargellas ca. 25 km. fra den spanske grænse som kronjuvelen, der definerer husets stil.