2025 Costers del Segre La Boscana Blanco

6 stk. 708,90

139,-

185,33 pr. l.

6 stk.

708,90

118,15 pr stk.

Spar 125,10

Fakta

Beskrivelse

La Boscana Blanco 2025 er en frisk og frugtig hvidvin fra Costers del Segre, hvor Chardonnay giver rund frugt og fylde, mens Viognier bidrager med aromatisk charme og blomsterduft. Duften er intens men behagelig med grønne druer, pære, citrus, eksotisk frugt og hvide blomster. I Smagen forbliver den relativt intens, og er tør, frisk og blød med behagelig tekstur, balanceret syre og en ren, frugtdrevet afslutning. Det er en let at forstå og let at bruge hvidvin: ungdommelig, solmoden og frisk uden fadpræg.

Madmatch

Server den til rå fisk, sushi, skaldyr, dampet eller stegt fisk, fisk i lys sauce, salater, supper og friske oste. Den bløde frugt gør den også god til let krydrede middelhavsretter, grøntsager med olivenolie og enkle retter med citron, urter og cremet ost. Producenten fremhæver selv rå fisk, skaldyr, tilberedt fisk, fisk i sauce, fiskemousser, røget fisk, supper og friske oste.

Terroir

Costers del Segre ligger i det indre Catalonien omkring Lleida, hvor varme dage og køligere nætter hjælper druerne til både moden frugt og bevaret friskhed. La Boscana Blanco kommer fra marker i 310 meters højde, hvor producenten arbejder med espalieropbundne vinstokke og retningslinjer for miljømæssig bæredygtighed og beskyttelse af biodiversiteten. Det giver en hvidvin med moden, aromatisk frugt, men stadig en frisk og let drikkelig profil.

Producent

Costers del Sió er en af de mange moderne og innovative vingårde, der er skudt op i det fragmenterede Costers del Segre distrikt i Lleida-provinsen godt 100 km. nordvest for Barcelona. Det var Juan og José María Porcioles-Buixó, som købte ejendommen og de mere end 700 ha. så sent som i 1992, og i årene der fulgte plantede de deres første vinstokke, mens de også tumlede med planerne om et topmoderne vineri hvor de ville producere kvalitetsvine, som reflekterede det særlige mikroklima ved Sió-floden nedenfor Sierra de Bellman. samtidig med at de

De første bordvine kom i 2006 og i 2014 fulgte de første mousserende vine, og da vinene på en fin måde kombinerer innovation med tradition har ramt en åre i tiden, og da de samtidigt formår at fastholde et gunstigt forhold mellem pris og kvalitet har de i modsætning til mange andre spanske vingårde ingen problemer med salget.

Således er det efterhånden er det blevet til omkring 50 parceller med vinstokke, som tilsammen strækker sig over næsten 100 ha. og alt er lige nu under konvertering til økologi. Resten handler om oliventræer, store hvede- og majsmarker, får- og kvægbrug samt en skov med egen jagt.

Data & fakta:

Druesorter: Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Merlot, Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Viognier samt en række andre på forsøgsbasis.
Praksis: Under konvertering til økologisk landbrug.
Kunstgødning: Nej
Plantebeskyttelse: Kobber og svovl
Manuel høst: Nej
Tilplantet areal: 92 mere eller mindre sammenhængende ha. i 290-320 meters højde. Kontinentalt klima og lav nedbør.
Årlig produktion: Omkring 600.000 flasker, fordelt på 3 produktlinjer og 15 forskellige vine.
Certifikater: Ingen

Oprindelse

Region

Catalunya ligger i Spaniens nordøstlige hjørne. Klimaet er stærkt influeret af Middelhavet med lune og tørre dage og begrænset nedbør, mens der mod nord for foden af Pyrenæerne er væsentligt køligere. Regionen dækker over 11 DO'er hvoraf den ene dækker hele regionen. Der findes også en enkelt DOCa, Priorat. Der produceres en bred række af vintyper i Catalunya fra mousserende Cava til kraftige rødvine på Tempranillo, Garnacha og Monastrell. Her findes også større beplantninger af internationale sorter som Chardonnay og Cabernet Sauvignon

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter