LØGISMOSE I NETTO
LØGISMOSE MEJERI
Løgismose Mejeri er leveringsdygtig i alt fra skyr, til piskefløde og den velkendte fynske rygeost. Løgismoses mejeriprodukter er økologiske og hvor det er muligt anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
GLADE OG SUNDE KØER GIVER BEDRE MÆLK
Løgismose Mejeri producerer mejeriprodukter i gourmetklassen. De fleste mejeriprodukter produceres på mejeriet i Allested-Vejle på Midtfyn, men historien går meget længere tilbage. En del af den startede i 1969, hvor Sven og Lene Grønlykke købte det lukningstruede Hårby Mejeri.
I dag er mejeriet leveringsdygtig i alt fra skyr og yoghurt til piskefløde og den velkendte fynske rygeost. Løgismoses mejeriprodukter er økologiske og hvor det er muligt anbefalet af Dyrenes Beskyttelse. Vi tror på, at dyr, der har det godt, også leverer fødevarer, der bare smager bedre.
LØGISMOSE MORMORKOLDSKÅL
Med lysere dage og forårets ankomst kommer lysten til det friske, syrlige og kolde. Langt om længe er det tid for den vaniljeprikkede skål af smagsglæde – koldskål. På Løgismose mejeri på Fyn er vi derfor atter i gang med at producere vores klassiske økologiske mormorkoldskål med æg og tilsmagt med vanilje og citron – akkurat som du kender den.
MÆLK MED GOD SAMVITTIGHED
Vi startede Mælkebevægelsen med vores Gårdmælk Mini fra Kroghsminde og Læsbækgård – nu kan du møde de 3 dyrevelfærdshjerter og anbefalingen fra Dyrenes Beskyttelse på alle vores mælk.
MED HJERTERNE PÅ RETTE STED
Løgismose økologisk frugtyoghurter bærer tre dyrevelfærdshjerter og er syrnet med acidophilus. Yoghurterne er cremede, fyldige og tilsmagt med solmodne frugter og bær samt sødet med rørsukker. De er lavet og tilsmagt af vores kokke og mejerister på Løgismose Mejeri på Fyn, og vi synes, de smager, som rigtig frugtyoghurt skal smage! I serien finder du varianterne; pære & banan, jordbær, vanilje og appelsin.
EN FRISK START PÅ DAGEN
Er spisekammeret spækket med skyr? Hvis ikke så er det blot om at fatte indkøbsnettet. For på hylderne i Netto finder du Løgismose økologisk skyr i forskellige størrelser og varianter, med smag af al fra kokos, vanilje og neutral, til dem med både kompot og granola. Skyr er et surmælksprodukt med en lang traditionsskabende historie på Island og udtales faktisk (sgir'). Skyr er meget lig den danske kvark, forskellen skal findes i den specielle mælkesyrekultur som islændingene anvender. På Løgismose Mejeri på Fyn fremstiller vores mejerister skyren med den originale islandske skyrkultur og af dansk, økologisk mælk. Smagen er frisk og syrlig med et højt proteinindhold, hvilket giver en god mæthed. Løgismose økologisk skyr er langtidssyrnet over 24 timer, hvilket giver en unik cremet konsistens og en rund smag.
Forunderlig fløde
De mælkehvide dråber er cremede i konsistens og smag og en uundværlig ingrediens i alt fra søde desserter, sovsen, på sommerens jordbær og som i pisket form hører til både den lune frugttærte, konditorkagen eller i en kop varm kakao – så det er ikke så mærkværdigt, at fløde er en råvare, der står os nært. På hylden i Netto finder du Løgismose økologiske piskefløde, der ligesom resten af vores mejeriserie er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse og mærket med Smagen af Frihed.