VINVIDEN
Beaujolais Nouveau – fejr årets høst
Hvad er bedre end at samles over et glas sprællevende vin, der smager af den franske høst og alt det, som vinbønderne har kæmpet for gennem sæsonen?
Siden Christian Grønlykke åbnede det lille vinudsalg i havnearbejdernes gamle omklædningsrum på Toldboden, har vi fejret frigivelsen af årets Beaujolais Nouveau. Den tredje torsdag i november er det igen tid til at skåle i årets friskeste vin – en fest for den franske vinhøst, der nu er vel i hus.
HVAD ER BEAUJOLAIS NOUVEAU?
Beaujolais Nouveau er årets friske, franske vin, produceret på rekordtid og de sidste mange år frigivet den tredje torsdag i november, så vi alle kan få de første indtryk samtidigt. Den er skabt til at blive nydt ung og frisk, men at den absolut skal være drukket inden årets udgang, er en myte. Beaujolais Nouveau kan sagtens smage dejligt, også når forårssolen begynder at lune.
VIDSTE DU ...
... at en lang række år årets friske Beaujolais-vine hvert år duellerer mod hinanden, lige inden de frigives til salg?
Det er I'Union des ænologues de France, der siden 2001 har arrangeret smagningen, og det, der startede som en mindre event, er efterhånden blevet en større begivenhed, hvor en jury bestående af flere end 100 fagfolk og journalister på én dag skal uddele det fornemme Médailles d'or Grand prix du Trophée eller Médailles d'or, Médailles d'argent eller bare glemsel til op mod 500 forskellige Beaujolais Nouveau-vine.
Les Vins Georges Duboeuf har naturligvis været med fra starten, og som den eneste producent er Duboeuf alle årene blevet hædret med det fornemme Trophée og guldmedaljer.