LØGISMOSE I NETTO
Smutvejen til velsmagende kødboller
Som noget nyt har vores kokke i Løgismose køkkenet på Fyn tilberedt kyllingekødboller af fritgående kylling. Farsen er rørt med squash, timian og muskatnød, og de forkogte kødboller er en nem og velsmagende vej til hurtige frikadeller, bollerne i karrysaucen, på grillspyd eller i italiensk tomatsauce – vi kalder det genvejen til bedre mad hver dag.
Med pasta i tomatsauce
Inspireret af klassikeren fra Lady og Vagabonden har Løgismose-kokken lavet en tomatsauce med masser af basilikum, Løgismose forkogte kyllingekødboller og naturligvis spaghetti kogt al dente.
På grillspyd med couscoussalat
Grillede kyllingekødboller på spyd og en klassisk couscoussalat er skøn og nem aftensmad, når I er mange om bordet til en uforpligtende middag.
Med kartoffelmos, brun sovs og tyttebærmarmelade
Köttbullar er svenskernes nationalret og IKEAs trækplaster. Her serveret med Løgismose forkogte kyllingekødboller, kartoffelmos med rigeligt smør, brun sovs og naturligvis tyttebær.
Rygende varm albondigas
Albondigas er en let krydret, tomatiseret suppe med grønt og kødboller. Her får du Løgismose-kokkens milde og runde version fuld af smag og med noget så bekvemt som Løgismose forkogte kyllingekødboller.
Den nemme løsning
Løgismose færdigretter er tilberedt fra bunden af nøje udvalgte råvarer i Løgismose køkkenet på Fyn og en håndsrækning på dage, hvor der ikke er tid til at bruge mange timer i køkkenet, men du stadig gerne vil servere et måltid, der smager af noget. Retterne er udviklet af vores kokke, og inspirationen hentet fra Middelhavet, Østen og det danske, klassiske køkken. Velbekomme!