Fakta
- 6 stk. 810,90
2023 - Maison Auvigue - 0,75l
Bourgogne Chardonnay
- 6 stk. 810,90
159,-
212,- pr. l.
6 stk.
810,90
135,15 pr stk.
Spar 143,10
Producent
Maison Auvigue blev grundlagt af Francis Auvigue i 1946 og i de første mange år var der tale om negociant forretning, hvor Francis blev kendt og berømmet for sine særlige cuvéer, hvor han hyldede diversitet i vinmarkerne og jordbunden ved at tappe vinene parcel for parcel. I 1970'erne etablere hans børnebørn brødrene Jean-Pierre og Michel Auvigue sig i en gammel vindmølle i Charney-les-Mâcons og begyndte at producere deres egne vine og da de havde arvet bedste faderens specifikke tilgang til opgaven var de blandt de første, som anførte vinmarkernes navne på deres egne vine.
En lille pudsighed nu hvor Pouilly-Fuissé er blevet begavet med 23. Premier Cru vine, samtidig med at Pouilly-Fuissé har fået lov til at flage flere forskellige Lieux-dits end nogen anden appellation i Bourgogne.
De 2 brødre rakte i 2016 stafetten videre til deres nevø Sylvain Brenas-Auvigue, som allerede havde været med ombord i nogle år og sammen med vinmageren Céline Hirsch, som også har en vingård med sin mand i Chénas, har Sylvain stået i spidsen for omfattende udvidelser, moderniseringer og en løbende omlægning til bæredygtig økologisk produktion.
Således købte han i 2018 en håndfuld interessante parceller og med købet fulgte den gamle Saint-Germain kirke i centrum af Fuissé, der ikke havde været brugt til kirkelige handlinger siden 1872. Så i 2019 blev frugten fra de egne vinmarker og frugten fra de mange tilknyttede vinbønder for første gang forvandlet til vine i en parade af rustfri ståltanke i det gamle kirkerum og efterfølgende modnet i fadene nede i den tidligere krypt.
Maison Auvigue producerer i dag vine fra i omegnen af 30 ha. i Pouilly-Fuissé og fra andre appellationer op mod Milly-Lamartine. Samlet er der tale om hele 20 forskellige vine (heraf 9 fra Pouilly-Fuissé), og oveni det leverer de vine til navnkundige Maison Jean Loron samt til forskellige private labels, som blandt andet Løgismoses samarbejde med Netto nyder godt af.
