Fakta
- 6 stk. 2.289,90
Brunello di Montalcino ØKO
- 6 stk. 2.289,90
449,-
598,67 pr. l.
6 stk.
2.289,90
381,65 pr stk.
Spar 404,10
Anbefalinger
James Suckling
91
Intense, floral style with aromas of violets, roses and ripe black cherries. Medium-bodied, it shows a supple palate with chalky tannins and a tight, fruity finish. Aldo Fiordelli - December 2025
Winescritic.com
93
Årgang 2021
Decanter World Wine Award
95
Årgang 2020
James Suckling
95
Årgang 2020
Beskrivelse
En klassisk Brunello di Montalcino med en indbydende duft af modne kirsebær, brombær og blåbær, elegant ledsaget af noter af mørk chokolade, læder og et strejf af tobak. Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, en levende syre og en lang, harmonisk eftersmag, hvor frugt, krydderier og diskrete fadnoter smelter smukt sammen. En Brunello med både karakter og finesse, som allerede nu er en stor oplevelse i glasset, men som samtidig har balance og struktur til at udvikle sig flot gennem de næste 8-12 år.
Podere La Palazzetta har i mere end 35 år dyrket Sangiovese i Castelnuovo dell'Abate, et af Brunello di Montalcinos mest eftertragtede områder. Det, der begyndte som et traditionelt toscansk landbrug med blot én hektar vinmarker, er i dag udviklet til en dedikeret vingård med 20 hektar økologisk dyrkede vinmarker. Markerne ligger 365 meter over havets overflade på kalkrig mergel med et højt indhold af sten – et terroir, der skaber vine med både dybde, friskhed og elegance. De omkring 35-40 år gamle vinstokke har siden 2018 været certificeret økologiske.
Druerne høstes og sorteres i hånden, hvorefter de gæres med deres naturlige gærstammer i temperaturkontrollerede ståltanke. En cirka 20 dage lang maceration udtrækker farve, aroma og struktur, inden vinen gennemgår malolaktisk gæring. Brunelloen modner derefter i 3½ år på franske egetræsfade og afsluttes med mindst seks måneders flaskelagring. Resultatet er en harmonisk og terroirdrevet Brunello, der passer fornemt til rødt kød, vildt og lagrede oste.
Producent
Det er snart 40 år siden at La Palazzetta entrerede på vinscenen, da Carla og Flavio Fanti overtog ejendommen og i lystet af Brunello vinenes nyvundne succes besluttede, at familiens oprindeligt blandede landbrug nu skulle transformeres til monokultur.
Langsomt forsvandt de andre afgrøder til fordel for vinstokke samtidig med at deres får og køer blev slagtet, så græsningsarealerne kunne inddrages, og i takt med områdets og deres egen succes blev det, der i starten blot var 1 hektar, til flere end 20 hektar.
Vi er i bakkerne omkring Castelnuovo dell'Abate i den sydøstlige del af Montalcino, som takket være ikke mindst den nærliggende Poggio di Sotto vingård er blevet et af de mest estimerede områder i hele appellationen.
Carla og Flavio Fanti nærmer sig deres otium, men med ankomsten af next generation, i skikkelse af Tea og Luca Fanti, som efter studier og dannelsesrejser, har valgt at komme hjem La Palazzetta er fremtiden sikret.
Data & fakta
- Ejerforhold: Familien Fanti i skikkelse af Flavio og Carla Fanti; som i dag har fået selskab af børnene Luca og Tea Fanti
- Vinmager: Luca Fanti med faderen Flavio i baggrunden
- Etableret: I 1988 efter Flavio havde overtaget familiens oprindeligt blandede landbrug i 1984 og valgte køerne, fårene og kornmarkerne fra til fordel Sangiovese vinstokke
- Druesorter: Primært Sangiovese, men også en smule Colorino som lander i familiens Sant'Antimo
- Tilplantet areal: 20 hektar med vinstokke samt 10 hektar med oliventræer
- Vinmarker: Vinstokkene står 330-385 m.o.h i kalksten og "galestro" (skiferholdig ler) i omegnen af Castelnuovo dell’Abate i den sydøstlige del af Montalcino med ikoniske Poggio di Sotto som nærmeste nabo
- Årlig produktion: Ca. 50.000 – 60.000 flasker fordelt på 6 forskellige vine Brunello, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino, Sant'Antimo Rosso, samt 2 Toscana Rosso
- Plantebeskyttelse i vinmarken: Økologisk landbrug med respekt for biodiversitet og med minimal indgriben for at bevare jordens naturlige balance
- Praksis i kælderen: Traditionel med gæring i temperaturstyrede rustfri ståltanke uden fremmede gærstammer. Modning store slavonske og franske egetræsfade og som regel aftapning uden forudgående filtrering
- Manuel høst: Ja
- Medlemskaber: Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
- Certifikater: Certificeret økologisk fra og med årgang 2018, og siden 2016 indehaver af "Ecofriendly Cellar Diploma" som en påskønnelse af den bæredygtige og energibesparende indsats.
Podere La Palazzetta blev en del af Løgismose familien i januar 2026, og de finder de aktuelle vine her
Oprindelse
Region
Toscana ligger i den vestlige del af Mellemitalien og flere af landets bedste vine produceres her. De bølgende bakker og pitoreske byer kan mere end at agere kulisse til smukke postkort, og både mad og vin er i højsædet. Det lune Middelhavsklima, regionen nyder, giver optimale forhold for modning af druer. Sangiovese har sin højborg i Toscana, og i distrikter som Brunello di Montalcino og Chianti Classico når den højder, hvis lige ikke findes andre steder i verden. Ved kysten ligger undtagelsen i form af distriktet Bolgheri, der fokuserer på internationale sorter, særligt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vernacchia di San Gimignano er tør hvidvin og den velkendte Vin Santo fremstilles også i betydelige mængder på særligt Trebbiano og Malvasia.Distrikt
Brunello di Montalcino er et højt estimeret vindistrikt i Toscana i den centrale del af Italien. Vinmarkerne er placeret på skråninger omkring byen Montalcino 30 km syd for byen Siena, og kun Sangiovese må anvendes. Druedyrkning må efter loven kun foregå op til max 600 moh for at sikre optimal modning. Ordet Brunello er et lokalt synonym for den meget udbredte variant, Sangiovese Grosso, i området. Brunello skal lagre minimum 2 år på fad og kan først sælges 5 år fra høståret. Vinene er gennemgående intense, komplekse og lagringsegnede og anses for at være blandt de fineste vine i Italien.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter