Med inspiration fra Indien har vores kokke og gastronomiske mandskab udviklet en klassiker fra det orientalske verdenskøkken – Butter Chicken tilberedt fra bunden i Løgismose Køkken.
Til Løgismose Butter Chicken bruger vi frilandskylling. Kyllingen marineres i varme krydderier, som giver god dybde og smag til den cremede sauce og afrundes med smør og peanutbutter.
Nyd retten med kogte ris og servér gerne med en frisk yoghurtdip og naanbrød.
