Fakta
- 6 stk. 1.830,90
Champagne Locret-Lachaud - 0,75l
Champagne Traditionelle Brut 1. Cru
- 6 stk. 1.830,90
359,-
478,67 pr. l.
6 stk.
1.830,90
305,15 pr stk.
Spar 323,10
Anbefalinger
Flaskehalsen
95 - Fremragende
Det behøver ikke altid være kryptisk, snørklet og komplekst, for det det skal smage godt. Heller ikke når det gælder Champagne. Locret-Lachaud Hautvillers Premier Cru er en lækkert balanceret flaske bobler til en god pris. Sammensat af de tre klassiske hoveddruer i Champagne – Pinot Noir, Chardonnay og Meunier – rammer den relativt bredt, men stadig med en flot syre og en elegant friskhed. Boblerne er friske på den behagelige måde, hvor de er tydelige uden at stjæle unødigt meget opmærksomhed. Og med 8 gram restsukker pr. liter lægger den sig i det behagelig midterfelt på Brut-skalaen. Det er absolut tørt, men alligevel med en afrundet frugt, der både rummer grønne æbler, gule stenfrugter og nogle mere bær-agtige noter af den friske slags. Skøn og alsidig Champagne, der både behager den Champagne-kyndige og dig, der mest af alt er nysgerrig på genren. Morten Wamsler - Oktober 2025
Jyllands-Posten
91
Laber boble til prisen. Frisk og klar i mælet, cool og klassisk vin. Klar frugt møder noter af ristet brød, gær og mariekiks. Her er også noter af hasselnød og gær, gult æble, fersken og citron. Smagen bider godt fra sig, der er smæk på frugtsyren. Boblerne er faste og vedholdende. Smagen har en let "klistret" sursød koncentration og en salt, let bitter finale med et let adstringerende nap i kindtøjet. Stærkt køb. Morten Bundgaard - Maj 2025
Guide Dussert-Gerber
Prix d'Excellence
Guide Vins Dussert-Gerber 2021
Producent
I en af de mest historiske byer i Champagne, Hautvillers, har det lille champagnehus, Locret-Lachaud sin beskedne residens på midten af bakken lige ovenfor klosteret, hvor munken Dom Perignon ligger begravet. Blandt de lokale kaldes stedet for "Le Point du Jour", fordi vingården er den første bygning i landsbyen, som bliver ramt af solen om morgenen.
Det er Charlotte Locret, som er 9. generation i familien Locret, der ikke bare står i spidsen for produktionen, men også varetager en stor del af arbejdet selv. Hun bliver assisteret af sin far Philippe og kun i perioder med spidsbelastning så som høst, beskæring og aftapning tilkalder de hjælp udefra.
Champagne Locret-Lachaud tilhører de såkaldte Recoltant Manipulant hvilket indikerer, at de selv ejer alle de marker, der leverer frugten til deres vine. De har i dag 10 ha. fordelt på en række små parceller, der alle ligger nær vingården og alle har status af Premier Cru i Hautvillers.
Den traditionelle kurvepresse, der er mere 100 år gammel, er stadig i brug og i det hele taget er familien meget traditionsbunden. De kender deres vinstokke og ved, hvad der virker for det druemateriale, de har mellem hænderne. Og derfor lykkes det dem år efter år at skabe en assemblage (blanding af basevine), som rammer et imponerende højt og stabilt niveau trods kun beskeden anvendelse af de såkaldte ”vin de reserve”.
Charlotte og Philippe producerer blot 4 vine og deres Premier Cru Cuvée Traditionnelle Brut har snart i en menneskealder budt gæsterne velkomne på Falsled Kro med en særlig label.
