Fakta
- 6 stk. 688,50
2023 - Château Nauton - 0,375l
Château Nauton 37,5cl
- 6 stk. 688,50
135,-
360,- pr. l.
6 stk.
688,50
114,75 pr stk.
Spar 121,50
Producent
At kalde Château Nauton for en vinproducent er måske lige kækt nok al de stund at det ikke lige er sådan at finde frem til slottet. Ja faktisk er det umuligt al den stund, at det slet ikke eksisterer.
I stedet er der tale om et registreret varemærke, der nu tilhører EARL Fauthoux, der er det selskab hvori ægteparret Olivier og Caroline Fauthoux samler deres interesser og aktiviteter i Sauternes herunder Château Lafon, der har tilhørt Carolines familie i fire generationer, og ligger som en enklave midt i vinmarker, der tilhør Château d’Yquem.
Vinene der sælges som Château Nauton produceres således på Château Lafon, men da der er tale om nogle helt andre parceller end dem der leverer frugten til Lafon er der ikke tale om en 2. vin, men en helt anden vin.
Mens Château Lafon produceres på frugten fra vinstokke, der står med udsigt over mod Château d’Yquem, er der her tale om frugt fra vinstokke en kilometers penge længere østpå, som Olivier og Caroline Fauthoux erhvervede tilbage i 2005. Nærmere bestemt nogle få ha. med omkring 40 år gamle vinstokke, der står i sand og gult grus omkring et gammelt vandtårn og videre ned langs den lille bæk Ruisseau de Fargues, der adskiller vinmarkerne fra dem, der tilhører det berømte Château Rieussec.
Det er således ikke helt forkert at hævde, at vinen fra Château Nauton bliver skabt på druer, der er høstet i Château Rieussec baghave og efterfølgende forvandlet til vin i baghaven til Château d’Yquem.
Parcellerne er tilplantet med 90% Sémillon og 10% Sauvignon Blanc, og er som regel også den omtrentlige drueblanding i den endelige cuvée, der gæres i Thermo reguleret rustfrit stål og efterfølgende modner 12 måneder i overvejende brugte barrique.
