Côtes du Rhône Les Argentières

6 stk. 606,90

119,-

158,67 pr. l.

6 stk.

606,90

101,15 pr stk.

Spar 107,10

Fakta

Beskrivelse

Dette er en af de mest ligefremme og måske derfor mest populære rødvine fra kooperativerne i Laudun og Chusclans fælles produktionsplatform, som de siden 2019 har kaldt Maison Sinnae. Navnet Argentières referer til de lyse glimt, man kan opleve fra jordbunden når solen reflekterer de lyse Kvarts og småsten på skråningerne og sletten mellem landsbyerne Laudun og Chusclan. (Og i en parentes bemærket har Argentières i denne forbindelse intet at gør med det berømte skisportssted oppe i nærheden af Chamonix)

Der er tale om et blend af de 3 klassiske Rhône druer, Grenache, Syrah og Carignan som høstes og forvandles til vin hver for sig sammenmed opformerede gærstammer. 60% gærer traditionelt i glaseret beton, men for at intensivere både farven og frugten praktiseres den omsiggribende futuristiske såkaldte ”Flash Détente” på de sidste 40%. Det vil sige at man lynopvarmer druerne for derefter at lade dem passere et vakuumkammer hvilket så at sige får drueskallerne til at eksplodere, hvorefter den ekstraktion, der ellers ville tage uger, overstås på få timer.

Vinene er efter den malolaktiske gæring sammenstukket til den endelige cuvée som herefter er modnet 6 måneder i emaljeret beton frem mod en filtrering og aftapningen på flaske. Det lyder avanceret, men egentlig er det bare en videreudvikling af den såkaldte maceration carbonique, som de senere år er blevet en del af Sinnaes DNA.

Resultatet er en appellerende saftig rødvin som teamet meget rammende kalder mere gourmand end gourmet. Altså en vin der måske ikke er raffineret og ikke befinder sig i toppen af hierarkiet hos Sinnae, men til gengæld byder sig til med et attraktivt prispunkt og ikke mindst masser af den der sorgløse drinkability, som de fleste, når det kommer til stykket, drømmer om.

Producent

Maison Sinnae er det nye navn på den fælles overbygning til et af de største og mest bemærkelsesværdige kooperativer i Frankrig nemlig Vignerons de Laudun et Chusclan.

Størst fordi medlemsskaren nu har passeret de 200 vinbønder, som sammen med omkring 50 ansatte tilsammen producerer mere end 7.000.000 flasker vin fra deres små 3.000 ha., som er tilplantet med regionens traditionelle vinstokke, og mest bemærkelsesværdige fordi næsten ingen medlemmer forlader Maison Sinnae for at starte for sig selv, selvom dette ellers er en mulighed som mange yngre vinbønder rækker ud efter når muligheden opstår.

Maison Sinnae er således også ud over vinen en dejlig historie om mænd og kvinder, som stadig tror på samarbejdet og fordelene ved at løfte i flok, og de har formuleret en smuk vision om at gribe fremtiden med "sensuelle, subtile og elegante og indimellem også dristige vine".

Visionen er funderet på bæredygtige principper og i 2017 var Maison Sinnae den første producent i Rhône Valley som kunne kalde deres projekt "eksemplarisk" med hensyn til formulerede politikker omkring produktionen og de deraf afledte hensyn til samfundet og de kommende generationer. (Vins lobelies au niveau "Exemplaire" pour RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises)).

Der er investeret stort for at sikre, at produktionsanlægget tilhører de bedste i Frankrig, og en beslutning fra 1999 om at kortlægge jordbundsforholdene har medført, at der er kommet en række forskellige "cru" på programmet, hvor især vinene i det såkaldte ”Les Èléments" program skal tælles blandt de bedste køb, som man kan gøre i det sydlige Rhône.

Et lille udvalg af de overvældende mange vine fra Maison Sinnae har været i Løgismoses sortiment siden 2009. Se de aktuelle vine her

Oprindelse

Region

Rhone dalen ligger i Sydøstfrankrig langs Rhone floden. Dalen følger floden ca 240 km og er dermed også et af Frankrigs største vinområder. Den opdeles i Nord og Syd, hvor særligt den sydlige del har udpræget Middelhavsklima med lange, tørre somre og den konstant blæsende Mistralvind . Der laves mange vintyper, men hovedvægten ligger på rødvin. I Nord anvendes Syrah til rødvine og Viognier, Marsanne og Roussanne til hvidvine, mens den sydlige og klart største del af dalen anvender et bredt spektrum af druer, som udover Syrah også tæller druer som feks Grencahe, Mouvedre, Cinsault. Af grønne Rhone druer kan nævnes Clairette, Roussanne, Marsanne og Boubolenc.

Distrikt

Cotes-du-Rhone er den generiske appellation for Rhonedalen og den dækker dermed et 200 km langt område og mere end 170 byer. Appellationen dækker både rød, hvid og rosévin, men i praksis er langt de fleste vine røde og lavet på en blanding af Grenache, Syrah og Mouvedre. Hvidvine laves blandt andet på Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc og Viognier. Langt størstedelen af vinene indenfor appellationen kommer fra den sydlige Rhonedal, og pga appellationens størrelse, er der stor spredning i kvalitet og pris. Generelt er dyrkningsforholdende gode i Rhonedalen med lune, tørre somre, og vinene er kendt for at være saftige og let krydrede med alkohol i den højere ende.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

NæringsindholdYderligere information

Côtes du Rhône Les Argentières

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?