Fakta
- 6 stk. 1.096,50
2022 - Meunier-Jurdic - 0,75l
Gigondas Cuvée Classique - ØKO
- 6 stk. 1.096,50
215,-
286,67 pr. l.
6 stk.
1.096,50
182,75 pr stk.
Spar 193,50
Producent
Meunier-Jurdic har sit smagelokale og vinudsalg på den centrale Gabrielle Andéol plads i Gigondas, som i mange år var en ganske særlig oplevelse, fordi stammerne de oldgamle platantræer var pakket i spraglet strikketøj. Desværre blev træerne for faldefærdige og fældet, og selvom der er blevet plantet nyt, så er strikketøjet ikke kommet tilbage.
Bag Meunier-Jurdic gemmer sig Jean-Baptiste Meunier som er en passioneret og gudsbenådet vinmager og nok så vigtigt 5. generation i kælderen på familiens Molin de la Gardette, som, når det kommer til frugt og finesse, altid udfordrer og som regel også overhaler mere profilerede navne som Château de Saint Cosme, Domaine des Bouquets og Domaine Santa Duc.
Jean-Baptiste kom hjem til familiens vingård i 1988 efter at have arbejdet et par år på Diamond Creek i Nappa-Valley, Californien, og efter at have arbejdet skulder ved skulder med faderen fik han endegyldigt nøglerne kælderen i 1993, hvorefter han for alvor satte skub i udviklingen bort fra det konventionelle landbrug.
Siden 2000 har alle vinstokke således været bæredygtigt kultiverede uden herbicider og pesticider, og siden 2012 har vinene båret det økologisk stempel, ligesom fremmede gærstammer og andre kunstgreb i kælderen, herunder uhæmmet tilsætning af svovl, er blevet bandlyst.
Jean-Baptiste Meunier tilhører en lille eksklusiv klub af vinmagere, som op til høsten ikke kun går op i omhyggeligt at måle på modenhed og sukkerindhold (andre medlemmer af klubben er bl.a. Gourt de Mautens, Cros de la Mûre og Château Rayas), men også gerne løber den risiko, der er forbundet ved at vente på lidt eller en del regn fra oven. Dels får de vasket druerne, før de skal plukkes og presses, dels får de, hvis ikke der kommer skimmelsvamp lidt mere volumenen. Men hovedårsagen er, at klubbens medlemmer er overbeviste, om at regnen hjælper dem, så de kan producere vine med rundere tanniner større drinkability.
Jean-Baptiste Meunier har efterhånden 25 små parceller med fra 5 til op over 100 år gamle vinstokke syd for byen og op mod grænsen til Vacqueyras, som til sammen løber op i 10 ha. Nærmere bestemt på de 4 Lieux-Lits La Gardette, Les Bosquets, Saint-Jean, Jasio samt på La Pause helt oppe i garriquekrattet, hvor den betagende udsigt hen over Col du Cayron op mod Dentelles de Montmirail kommer til syne.
