Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Kærnemælk
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologiske mælkeserie er lavet på mælk fra fritgående malkekøer, der lever på danske, økologiske landbrug med landmænd, der passer særligt godt på både dyr og vores natur. Derfor er Løgismose mælkeserie anbefalet af Dyrenes Beskyttelse og mærket med tre dyrevelfærdshjerter – det gælder også Løgismose kærnemælk.
Løgismose kærnemælk er skummetmælk syrnet med mælkesyrebakterier. Syrningen giver mælken den karakteristiske cremede konsistens og friske, let syrlige smag.
Vores økologiske kærnemælk kan nydes, som den er, røres til koldskål med æg, sukker, vanilje og citron eller bruges i det salte køkken i dressinger og bagværk.
Vi kalder det smag, holdning og håndværk.
Ingredienser
MÆLK *
MÆLKESYREKULTUR *