Løgismose økologisk kefir er letmælk fermenteret med en symbiotisk kefirkultur på Løgismose Mejeri på Fyn.
Kefiren indeholder gærkultur og mere end 13 forskellige mælkesyrebakterier. Under fermentering får den sin velkendte perlende mundfølelse, mens den økologiske mælk giver den cremede og fyldige smag.
Kefiren er kilde til protein og vitamin B12. Vitamin B12 bidrager til immunsystemets normale funktion.
Vores kefir er laktosefri og kan både drikkes, spises med mysli eller bruges i smoothie, dressing og bagværk såsom gulerodskage.
Og behøver vi at nævne, at kefiren bærer alle 3 hjerter i Bedre Dyrevelfærd?
