Fakta
- 6 stk. 2.034,90
Laudun Côtes du Rhône Villages Les Dolia - 150cl
- 6 stk. 2.034,90
399,-
266,- pr. l.
6 stk.
2.034,90
339,15 pr stk.
Spar 359,10
Anbefalinger
Wine Enthusiast
88
Velveteen layers of ripe red plum and black cherry cushion this rich yet freshly balanced red blend. Fine-grained, furry tannins and appealing minerality lend freshness and vitality. Anna Lee C. Iijima - Maj 2021
Beskrivelse
Maison Sinnae er det nye lidt mere mundrette navn på den fælles overbygning til de 2 kooperativer Vignerons de Laudun og Vignerons de Chusclan, som har formuleret den smukke vision om at gribe fremtiden med "sensuelle, subtile, elegante og indimellem også dristige vine", og denne Les Dolia, som så dagens lys i 2006 efter en omfattende kortlægning af jordbundsforholdene blandt medlemmerne, er en af deres mange succesrige vine.
Der er tale om frugt fra nogle af vinbøndernes ældste parceller omkring landsbyen Laudun som (sammen med Gigondas, Cairanne og Chusclan) var en af de første med Villages prædikatet i Rhône og nu fra og med 2024-høsten står til at blive løftet op som den 10. Cru i det sydlige Rhône, hvis ellers det notorisk langsommelige National Institute of Origin and Quality (INAO) når at få bragt formaliteterne på plads.
Vinstokkene står alle på den østlige del af det store næringsfattige kalkstensrige plateau de Lacau med udsigt op mod resterne af Camp de César, hvorfra de romerske legionærer i mere end 1.000 år kontrollerede adgangsvejen til Cevennerne og den øvre Rhône-dal, og vinens navn er inspireret af de rester, af det der engang var store lerkrukker, man stadig kan støde på i vinmarkerne. En dolium var således en krukke med kapacitet på op til 3.000 liter, som romerne brugte til transport af blandt andet vin.
Høsten er manuel, og der er, som de siger dernede, tale om ”100 % Vinification classique”. Det vil sige at der er tale om 100% afstilkede let knuste druer, der forvandles til vin i løbet af en månedstid ved 25°C med regelmæssig tilførsel af ilt via forsigtige omrøringer og punch-downs. Ingen fadlagring blot 10 måneder i emaljeret beton frem mod en let filtrering og aftapningen på flaske.
En saftig fuldt drikkemoden ikke alt for bombastisk Sydrhône, som fører sig frem med dejlige røde frugter, lakrids, lidt krydret garrique og en dejlig afrundet mundfylde, som lige får lidt kant fra de efterhånden sarte tanniner.
En dejlig vin til alskens simreretter med lam, svin og okse og også delikat nok til at matche de vilde kaniner og en lang række ikke alt for tørre oste.
Vinen er placeret i den serie, som Maison Sinnae kalder ”Nos Signatures”, som har været medvirkende til, at for eksempel James Sucling og Robert Parkers Wine Advocate er begyndt at finde tid til at anmelde vinene.
Producent
Maison Sinnae er den fælles overbygning for vinbønderne omkring Laudun og Chusclan på Rhônens højre bred. Kooperativets historie begyndte i 1925, og gennem senere sammenlægninger er det vokset til en af de store fælles producenter i det sydlige Rhône. I dag står 170 vinbondefamilier bag Maison Sinnae og dyrker tilsammen omkring 2.450 hektar vinmarker.
Størrelsen til trods er Maison Sinnae først og fremmest historien om et lokalt fællesskab. Familierne råder over marker på tværs af et usædvanligt varieret landskab med kalkholdige skråninger, lerjord og flade arealer dækket af de karakteristiske rullesten. Her dyrkes blandt andet Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Blanc, Roussanne og Viognier, som danner grundlag for et bredt sortiment af vine fra Côtes du Rhône samt blandt andet Laudun, Chusclan og Lirac.
En omfattende kortlægning af jordbund og parceller har gjort det muligt at vinificere udvalgte voksesteder separat og fremhæve forskellene mellem dem. Det ses både i de selvstændige domaine- og parcelvine og i serien Éléments. Her repræsenterer Terra de brede Côtes du Rhône-terroirs, Luna markerne omkring Laudun og Sol vinene fra Chusclan.
Lauduns godkendelse som selvstændig AOC i november 2024 blev en vigtig milepæl for området og for Maison Sinnae, der råder over betydelige marker i appellationen. Anerkendelsen placerer Laudun blandt de selvstændige cru-appellationer i Rhône og giver kooperativets mange års arbejde med områdets enkeltmarker en tydeligere ramme.
Produktionsanlæg, logistik og aftapning er løbende blevet moderniseret, og i forbindelse med kooperativets 100-årsjubilæum i 2025 åbnede Maison Sinnae desuden et nyt besøgs- og smagecenter i Laudun.
Maison Sinnae er certificeret under Vignerons Engagés og vurderet på niveauet “Exemplaire”. Ordningen bygger på den internationale ISO 26000-standard for virksomheders samfundsansvar og kontrolleres af AFNOR.
Et lille udvalg af de overvældende mange vine fra Maison Sinnae har været i Løgismoses sortiment siden 2009. Se de aktuelle vine her
Oprindelse
Region
Rhone dalen ligger i Sydøstfrankrig langs Rhone floden. Dalen følger floden ca 240 km og er dermed også et af Frankrigs største vinområder. Den opdeles i Nord og Syd, hvor særligt den sydlige del har udpræget Middelhavsklima med lange, tørre somre og den konstant blæsende Mistralvind . Der laves mange vintyper, men hovedvægten ligger på rødvin. I Nord anvendes Syrah til rødvine og Viognier, Marsanne og Roussanne til hvidvine, mens den sydlige og klart største del af dalen anvender et bredt spektrum af druer, som udover Syrah også tæller druer som feks Grencahe, Mouvedre, Cinsault. Af grønne Rhone druer kan nævnes Clairette, Roussanne, Marsanne og Boubolenc.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter