Fakta
Asiatisk chilimayo
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
En mayo, der på fineste vis repræsenterer det, den er – rørt fra bunden i Løgismose køkken på Fyn med smag af de råvarer, den er lavet af.
Med inspiration fra det asiatiske køkken har vores kokke smagt mayoen til med ristet sesam, citrongræs, soja og chili. Resultatet er en spicy, fed og aromatisk mayo, god til blandt andet sushi, poké bowl, burger, friske forårsruller, bao og tempurarajer.
Ingredienser
mayonnaise 55%: rapsolie, vand, ÆGGEBLOMMEPULVER, salt, surhedsregulerendemiddel: MÆLKESYRE, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, stabilisatorer: guargummi og xanthangummi
SKYR: MÆLK, MÆLKESYREKULTUR
brun farin
citronsaft
SESAMOLIE
chilipeber 2.1%
SOJASAUCE 1.9%: vand, SOJABØNNER, HVEDE, salt
hvidløg
salt
ingefær
citrongræs 0.7%
SESAMFRØ
limeskal
peber
chili 0.1%
surhedsregulerende middel: citronsyre
konserveringsmiddel: kaliumsorbat