Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Marinerede sild i bidder
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose marinerede sild er gammeldags modnede og fremstillet efter original bornholmsk opskrift. Resultatet er faste sildefileter med masser af smag og noter fra allehånde.
Nyd de marinerede sild på smørrebrød med krydderfedt, smilende æg, løg, dild og kapers eller med en klassisk karrysalat, frisk æble og rå løg.
Silden er skåret i bidder, så de er lige til at lægge på en skive rugbrød.
Ingredienser
sild i bidder (clupea harengus)
sukker
vand
løg
eddike
hel allehånde
2 %
sort peber
krydderiekstrakt
sennepsfrø *
krydderier
konserveringsmiddel: natriumbenzoat
kaliumsorbat