Fakta
- 1 stk. 705,50
SMAGEKASSE - 4,5l
Mont-Redon i tre farver - Cotes du Rhône Réserve
- 1 stk. 705,50
830,-
184,44 pr. l.
1 stk.
705,50
Spar 124,50
Beskrivelse
Der findes vine, der smager af historie – og så findes der dem, der både bærer historien og løfter den ind i nutiden. Mont-Redon er af den slags. Dybt forankret i Châteauneuf-du-Pape, men med blik for både finesse og fremtid.
Vi har arbejdet med Mont-Redon igennem årtier og må sige: Det er en producent, der ikke bare laver vin – de laver madvin. Den slags, der beder om en grydesteg, et fad med grillede grøntsager og nogle gode venner omkring bordet.
Rødvinen er en fyldig, krydret, men på ingen måde voldsom Rhône med en fin frisk smag med saftige hindbær og kirsebær, der bliver suppleret af friske urter, lidt lakrids og mild røgelse. Fin balance, velstrukturerede tanniner og nærmest elegant for genren. Hvidvinen er dejlig mellemfyldig og trods det voksende indhold af Viognier nærmest afdæmpet og ukompliceret, den er sprød og mildt blomstrende med fine citrus noter. Roséen er dejlig mellemfyldig diskret, men alligevel aromatisk, helt tør, men stadig saftig og mild på en meget inkluderende måde.
Kassen Indeholder:
- 2 Fl. 2022 Côtes du Rhône Réserve Mont-Redon
- 2 Fl. 2023 Côtes du Rhône Blanc Réserve Mont-Redon
- 2 Fl. 2024 Côtes du Rhône Rosé Réserve Mont-Redon
Oprindelse
Region
Rhone dalen ligger i Sydøstfrankrig langs Rhone floden. Dalen følger floden ca 240 km og er dermed også et af Frankrigs største vinområder. Den opdeles i Nord og Syd, hvor særligt den sydlige del har udpræget Middelhavsklima med lange, tørre somre og den konstant blæsende Mistralvind . Der laves mange vintyper, men hovedvægten ligger på rødvin. I Nord anvendes Syrah til rødvine og Viognier, Marsanne og Roussanne til hvidvine, mens den sydlige og klart største del af dalen anvender et bredt spektrum af druer, som udover Syrah også tæller druer som feks Grencahe, Mouvedre, Cinsault. Af grønne Rhone druer kan nævnes Clairette, Roussanne, Marsanne og Boubolenc.Distrikt
Cotes-du-Rhone er den generiske appellation for Rhonedalen og den dækker dermed et 200 km langt område og mere end 170 byer. Appellationen dækker både rød, hvid og rosévin, men i praksis er langt de fleste vine røde og lavet på en blanding af Grenache, Syrah og Mouvedre. Hvidvine laves blandt andet på Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc og Viognier. Langt størstedelen af vinene indenfor appellationen kommer fra den sydlige Rhonedal, og pga appellationens størrelse, er der stor spredning i kvalitet og pris. Generelt er dyrkningsforholdende gode i Rhonedalen med lune, tørre somre, og vinene er kendt for at være saftige og let krydrede med alkohol i den højere ende.Næringsdeklaration
Allergener
Indeholder sulfitter