Fakta
- 6 stk. 1.422,90
2023 - Domaine Ludovic Chanson - 0,75l
Montlouis Cuvée Les Pions Pétillant Naturel
- 6 stk. 1.422,90
279,-
372,- pr. l.
6 stk.
1.422,90
237,15 pr stk.
Spar 251,10
Producent
Data & fakta:
- Grundlagt: I 2008 efter et kort joint venture med Eric Gougeat, som fik uorden i økonomien og derfor blev tvunget til at forlade sit domæne, som han havde opkaldte efter sine 3 børn Alex, Mathilde og Arthur. (Domaine Alex Mathur)
- Vinmager: Ludovic Chanson
- Areal: 6,5 hektar
- Vinmarker: Alle lidt øst for Montlouis på det flade Husseau plateau, der forsinker Cher-flodens møde med Loire
- Druesorter: Chenin Blanc, (80%), Sauvignon Blanc (10%) og Chardonnay (10%)
- Årlig produktion: I de gavmilde år flere end 25.000 flasker, fordelt på 8 forskellige vine. Andre år færre vine og langt færre flasker.
- Praksis: Økologisk med lav intervention både i vinmarken og i vineriet. Det vil sige udelukkende lokale gærstammer, ingen chaptalisering, ingen enzymer, ingen benonit og kun beskedne mængder svovl.
- Manuel høst: Ja, med 3-4 ture i vinmarken for at plukke ved optimal modenhed.
- Certifikater: Økologisk iht. FR-BIO-01
- Relation: En del af Løgismose familien siden juni 2025
Oprindelse
Region
Loire er opkaldt efter floden Loire i det nordlige Frankrig, som med sine ca 1000 km er landets længste. Vinområderne ligger som perler på en snor fra Muscadet i den vestligste del ved udløbet i Atlanterhavet til Sancerre og Pouilly Fumé dybt inde i det centrale Frankrig. Loire dalen kaldes også Frankrigs have, og anses af mange for at være et decideret frugtparadis. Sauvignon Blanc trives godt i den indre del, hvor der fremstilles tørre hvidvine, men den centrale del er mere præget af Chenin Blanc. Variationen i vintyper er større for denne drue, og der fremstilles både stille og mousserende vine i varierende sødmegrader, samt ædelsøde vine. Rødvine laves hovedsageligt af Cabernet Franc men også Pinot Noir samt en håndfuld lokale sorter.Næringsdeklaration
Allergener
Indeholder sulfitter