Fakta
- 6 stk. 912,90
2023 - Château De La Gravelle - 0,75l
Muscadet Sévre et Maine sur Lie ØKO
- 6 stk. 912,90
179,-
238,67 pr. l.
6 stk.
912,90
152,15 pr stk.
Spar 161,10
Producent
Château de la Gravelle er en del af VGC Vignobles GÜNTHER CHEREAU som også inkluderer Grand Fief de la Cormeraie og ikke mindst Château du Coing. Til sammen produceres der 18 forskellige vin fra i alt 75 ha., der siden 2006 har været på vej i en mere bæredygtig retning hvilket betyder, at vinene fra Château de la Gravelle og Grand Fief de la Cormeraie blev økologisk certificerede i 2020, og at Château du Coing nu også er under konvertering.
Château du Coing er rigtignok et slot og endda et stemningsfyldt et af slagsen, men når det kommer til Château de la Gravelle er der ligesom så mange andre steder i Frankrig tale om fortidsminder eller tilsnigelser, og det er sikkert derfor, at man har valgt at medtage en af egnens mange vindmøller på etiketterne. Og det er ganske vist, at den står på toppen af den lille bakke som de 17 ha. med vinstokkene er plantet på. Bare ikke så romantisk som på flaskerne, men som en ruin, der næppe nogensinde vil blive restaureret.
Efter høsten transporteres frugten den godt 10 km. frem til Château du Coing hvor den forvandles til vin. Slottet blev i 1973 købt af Bernard Chéreau og hans hustru Edmonde Carré og de stod for driften i næsten 20 år indtil de i 1989 overdrog/forærede slottet til deres ældste datter Véronique for at komme på forkant med ændringer i den franske arvelovgivning. Véronique, der ellers havde fået sig en doktorgrad i farmaci, valgte at komme hjem for at videreføre sine forældres projekt, og i 2011 blev hendes datter Aurore, efter at havde afsluttet sine biologi- og ønologistudier i Dijon, også en del af fortællingen. Således er det i dag 2. og 3. generation i familien Günther-Chéreau i form af et stærkt mor datter team, der udøver kærlig og entusiastisk girl power på slottet, og via massiv medieeksponering har de formået at etablere sig helt fremme i førerfeltet i en ellers mands -og negociant domineret industri.
Aurore medgiver da også gerne at det er gået dem ganske godt. Med et glimt i øjet og en fin finte til Shel Silverstein's "The Cover of Rolling Stone" siger hun, at det eneste, de egentlige mangler på den front, er at komme på forsiden af "La Revue du vin de France". Men Mor og datters egentlige projekt gælder ikke medierne. Det gælder om at vinde lokalbefolkningens respekt tilbage. Selvom Nantes ligger midt i verdens største hvidvinsdistrikt er der forbavsende få Muscadet-vine på vinkorteden på restauranterne. Det er fortidens synder der spøger. Folk der har haft dårlige oplevelser for 20 og 30 år siden og nu lader fingeren standse ved vine fra andre druer og andre appellationer, når de går ud og spiser.
Men vi tror på vores terroir siger Aurore og fortsætter: "Det er uforanderligt, mode eller ej, og det er det ideelle terroir til vores druer Melon de Bourgogne Gros-Plant, som vi forsvarer med næb og kløer. Vi vil overraske lokalbefolkningen og få dem til at forstå at de lokale vine kan være fantastiske. Jeg var selv træt af Muscadet da jeg var ung (Aurore er en årgang 1980), men min mor og min farfar satsede på det traditionelle og det nyder vi godt af i dag. Vi kommer ikke til bukke under for modefænomener, men projektet er livslangt. Måske vil først den næste generation høste resultatet af hvad jeg gør i dag."
Et mindre varierende udvalg af vinene fra Günther Chereau har været en del af Løgismose familien siden sommeren 2009, og du finder vores aktuelle sortiment fra Gravelle her og fra Coing her
