Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Økologisk Creme Fraiche 18%
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologisk creme fraiche 18% fremstilles af vores mejerister på Løgismose Mejeri på Fyn, der på traditionel vis syrner lige dele økologisk skummetmælk og fløde, som blandes med kulturen Flora Danica.
Den nænsomme og traditionsrige behandling samt den gode mælk fra køer, der gumler græs, blomster og urter på marken hele sommeren, giver det endelige produkt en smuk gul farve, en rig, let syrlig og fyldig smag samt en cremet, tyk og silkeblød konsistens.
Ingredienser
FLØDE *
MÆLKESYREKULTUR *