Rug er en af danskernes absolutte favoritafgrøder og har været dyrket i Danmark i flere 1000 år. Rugen har den fordel, at den er meget hårdfør, hvorfor den egner sig godt til dyrkning i de kolde, nordiske lande. Rugen har også andre fordele, nemlig sin ernæringsmæssige profil. Fiberindhold, mængden af vitamin E, riboflavin og folsyre er eksempelvis markant højere i rud end i hvede og byg.
Løgismose knækkede rugkerner er hele rugkerner, som knækkes på tværs. Sådan bevarer vi kornet og rugens naturlige indhold af kostfibre, vitaminer og mineraler. Løgismose knækkede rugkerner er 100% fuldkorn og perfekte at bruge, hvis du ønsker bid og karakter i dit kernerugbrød. Også god i honningristet form på din yoghurt
