Promenade à Vélo Grenache Noir - ØKO

6 stk. 504,90

99,-

132,- pr. l.

6 stk.

504,90

84,15 pr stk.

Spar 89,10

Fakta

Beskrivelse

Dette er den økologiske udgave af rødvinen i Løgismoses serie af hverdags- og buffetvine, som har fået navnet Promenade à Vélo og er blevet udstyret med en label, hvor en franskmand på vej ud i det blå med cykelkurven fuld af blomster, skaber associationer til picnic i det fri og glade stunder med familien og vennerne.

Vi har fundet vinne hos det meget observante handelsfirma LGI-Wines, der under mottoet "Tradition and Innovation" kalder sig intet mindre end "The French Wine Creators", og her har de i samarbejde med to af de største og mest velrenommerede kooperativer i hele Sydfrankrig (Union Caves Coopératives De Cébazan og Les Celliers Jean D'alibert i Rieux-Minervois) fået sammenstukket denne vin som betyder, at de/vi nu kan invitere på en Promenade à Vélo i det sydfranske.

Der er tilknyttet flere end 800 vinbønder til de to kooperativer, som til sammen kultiverer mere end 2.000 ha. tilplantet med snart sagt alle de populære franske druesorter, og det betyder, at det næsten kun er fantasien, de involverede vinmageres talent og det prispunkt, man ønsker at ramme, der begrænser mulighederne.

Når det kommer til den røde cykel har man valgt udelukkende at satse Grenache druen, som mange kalder ”det sydlige Rhônes dronning”. Der er tale om maskinel høst fra bæredygtigt og økologisk kultiverede parceller omkring landsbyerne Cébazan, Cruzy og Montouliers. Alle stilke er fjernet inden frugten er forvandlet til vin og modnet mindst 6 måneder i rustfrit stål og emaljeret beton inden den endelige cuvée er sammenstukket, stabiliseret, filtreret og fyldt på flasker.

En mørk og ganske saftig Grenache med associationer til brombær og både solbær og solbærlikør, der står på skuldrene af grønne urter og pirrende peber. Overraskende slank i forhold til det høje alkoholindhold og (i modsætning til så mange andre rødvine i segmentet) helt tør.

Oprindelse

Region

Vin de France er Frankrigs bredeste vinkategori og har grundlæggende det krav, at vinene skal være lavet på druer dyrket i Frankrig. Det kan både være simple dagligvine fra marker, der ligger udenfor appellationerne, men inkluderer også ambitiøse vine lavet udenfor de gældende regler i et givent område. Det kan feks være andre druesorter eller fremstillingsteknikker i forhold til appellationreglerne, og producenten kan så vælge at bruge kategorien "Vin de France" og dermed have friere tøjler og færre regler at overholde.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter