Ribeiro María Andrea Blanco

6 stk. 1.116,90

219,-

292,- pr. l.

6 stk.

1.116,90

186,15 pr stk.

Spar 197,10

Fakta

Beskrivelse

En åben og aromatisk galicisk hvidvin med duft af citrus, melon, mango og kvæde, ledsaget af hvide blomster og friske strejf af laurbær og urter. Smagen er tør, frisk og middel fyldig med en blød, let afrundet tekstur, livlig citruspræget syre og en mineralsk kerne, som holder frugten rank gennem den lange afslutning.

María Andrea samler Treixadura med Albariño og Loureira. Treixadura giver fylde og moden frugt, mens Albariño og Loureira bidrager med friskhed og et tydeligt aromatisk løft. Druerne gennemgår en kort, kølig maceration, inden vinen fremstilles og lagres i rustfrit stål. Kontakten med gærresterne tilfører tekstur uden at dæmpe vinens friske og frugtige udtryk.

Madmatch

Et oplagt valg til rejer, muslinger og grillet hvid fisk samt ceviche, sushi og lette risretter med fisk eller skaldyr. Vinens aromatiske profil og friske syre fungerer også fint til salater med friske urter, milde oste og grøntsagsretter med citrus.

Terroir

Vinmarkerne ligger ved Castrelo de Miño i den vestlige del af Ourense, hvor Miño-floden og den atlantiske påvirkning præger Ribeiro. Vinstokkene står omkring 250 meter over havet på blide, vestvendte skråninger. Den løse jord består af sand, skifer og sten og danner grundlag for vinens kombination af moden frugt, friskhed og mineralsk spændstighed.

Producent

Bodega Eduardo Peña er en af de adskillige nye vingårde, som er poppet op i det nye millennium i det ellers upåagtede Ribeiro-distrikt i kølvandet på, at Albarinho-druen og vinene fra Rías Baixas i særdeleshed er blevet nogle af de mest efterspurgte på den spanske hvidvinsscene.

Det er ægteparret Eduardo Rodríguez og Luz Cánovas, som står bag. De valgte i 1995 at investere i 10 ha. på en blid vestvendt krat- og skovklædt skråning i Castrelo i den vestlige del af Ourense-provinsen ovenfor landsbyen Castrelo, hvor en dæmning forvandler Miño-floden til en mere end 1.000 meter bred kunstig sø. De fik tilplantet knap 5 ha. med vinstokke, og midt i det hele fik de sig gravet ind i skråningen og etablerede et vineri med en kapacitet på 50.000 liter, som blev klar til at modtage sin første høst i 2005.

Samtidig tilknyttede de den etablerede vinmager Álvaro Bueno, som i 2007 blev kåret som den bedste ønolog i Galicien af den galiciske sommelierforening. Siden er det gået stærk. Over halvdelen af den beskedne produktion eksporteres, og senest - i november 2025 - stak Bodega Eduardo Peña af sted med en ”Acio de Ouro” som bevis på, at de havde produceret den bedste hvidvin i hele Galicien. En pris som uddelt for 36. gang i forbindelse med konkurrencen ”Catas de Galicia”, hvor der denne gang var blevet sendt 445 vine fra 165 forskellige producenter til blindsmagning og bedømmelse.

Data & Fakta:

Ejerforhold: Familieejet af Eduardo Rodríguez Fernández og Luz Cánovas
Vinmager: Álvaro Bueno, som i høj grad har været definerende for Bodegaens stil og profil lige fra starten
Etableret: I 2005 på skuldrene af familiens forskellige små vinbrug i området, som har rødder tilbage til starten af det 20. århundrede
Druesorter: Overvejende de grønne Treixadura, Albariño og Godello, men også lidt Lado og Loureira. Derudover de blå Caíño, Sousón og Brancellao
Tilplantet areal: 10 hektar
Vinmarker: Alle omkring Lugar de Barral skråninger i 220-270 meters højde på sydvestligt orienterede skråninger ned mod Minho-floden hvor en dæmning danner et op til 1000 meter bredt reservoir, som påvirker mikroklimaet i vinmarkerne
Årlig produktion: Omkring 50.000 flasker årligt fordelt på de 4 vine Eduardo Peña, Maria Andrea, Sara Peña og La Vista
Plantebeskyttelse: Kemiske midler minimeres til det absolut nødvendige. Blandt andet ses får i vinmarken efter høsten og frem til vinstokkene atter blomster i foråret
Praksis i kælderen: Tyngdekraften regerer i kælderen, der er etableret i flere plan under vinmarkerne med temperaturer på 14-15 grader året rundt. Ingen fremmede gærstammer, men i stedet cryo-maceration (tøris) for at optimere aromaudtrækket forud for presningen og gæringen i rustfrit stål. Ingen malolaktisk gæring for de 3 hvidvine
Manuel høst: Ja i små plastkasser selvom transporten aldrig overstiger 500 meter
Medlemskaber: D.O. Ribeiro og Asociación de Colleiteiros do Ribeiro som er en særlig certificering i Ribeiro for små, selvstændige producenter som udelukkende anvender egne druer og producerer færre end 60.000 liter årligt
Certifikater: Ingen

Eduardo Peña kom til Løgismose i sommeren 2025, og de finde de vine vi aktuelt har i sortiment her

Oprindelse

Region

Galicia ligger i Spaniens nordvestlige hjørne nord for Portugal. Klimaet er kraftigt influeret af Atlanterhavet og nedbørsmængden er stor, selvom regionen også nyder godt af mange solskinstimer. Galicia dækker over 5 DO'er og hovedparten udgøres af tør hvidvin på særligt Loureiro, Godello, Torrontes og Treixadura samt ikke mindst Albarinho. Der laves både blends og enkeltsortsvine. Indlands produceres en smule rødvin typisk i en lettere stil af Mencia druen.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

NæringsindholdYderligere information