Fakta
- Vin
- Spiritus & Drikke
- Smagekasser
- Mad
- Gavekurve & Grej
- Events
- Tilbud
- InspirationLæs om vin & madRejseguide til vin og madMit bedste mad & vin tipVinproducenterVin & MadVin & OstRåvarefokusKokketipsBarskabetVinvidenOm LøgismoseBocuse d'Or DanmarkHistorien om LøgismoseKlub Løgismose Vin & MadSmag, holdning og håndværkBag om LøgismoseLøgismose MejeriLøgismose kyllingen
- Opskrifter
- Butikker
Ribs & æblegelé
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologiske ribs og æblegelé er fremtryllet på Fejø – et sted, hvor gamle dyder, nøje udvalgte råvarer, den gode smag og håndværket yndes.
Geléen laves på økologisk ribs- og æblesaft smagt til med julens varme krydderier. Resultatet er en smuk rubinrød gelé med sød og let syrlig smag.
Brug den som smagsgiver i saucer og simreretter eller som tilbehør til helstegt kylling eller and.
Ingredienser
sukker
vand
æblesaft
35 %
ribssaft
10 %
limesaft
kardemomme
nellike
kanel
vanilje
fortykningsmiddel: pektin
surhedsregulerende middel: citronsyre