Rosso del Veneto Relógio NATUR

6 stk. 1.484,10

291,-

388,- pr. l.

6 stk.

1.484,10

247,35 pr stk.

Spar 261,90

Fakta

Beskrivelse

Dette er en vin fremstillet med såkaldt lav intervention, og så behersket anvendelse af svovl, at vi lander i naturvins familien, hvor vi hos Løgismose ligesom mange andre taler vi om, hvor "Funky" oplevelsen er. Det er et udtryk for, hvor vidt vinene smagsmæssigt adskiller sig fra konventionelt producerede vine, og for at forventningsafstemme og gøre det lidt nemmere at navigere i dette spændende univers har vi valgt at graduere dette grafisk:

Forvent tydelige naturvins-karakteristika

Producent

"When I was twenty-six we lived in a beautiful house in the city, but I really missed the countryside and so did my boyfriend Nicola.
It was spring time and with great enthusiasm we began looking for our dream home in the Euganean Hills.
We fell in love with it on the spot! The fascinating sixteenth-century Villa Ca’Orologio – once owned by the Dondi dall’Orologio family – and the vineyards of the “brolo” (the land belonging to ancient country mansions) and the “barchessa” (a traditional barn). After a challenging restoration that lasted almost five years, this is now where we have our winery, the Brolo di Ca’Orologio agriturismo, and our cherished home.
It must have been written in my stars that I was to become a farmer and this finally came about in 1995.
At the beginning we sold our grapes then, in 2002, we began making wine ourselves. I have never studied winemaking and what I have learned is the result of trial and error, precious advice and, above all, my desire to do things properly. Louis Pasteur’s Etudes sur le vin was an immensely compelling text, but it did not make a vigneron of me.
And how many years does it take to master the art of making wine with grapes that are different every year? Perhaps not even a lifetime is enough. But I believe that intuition, imagination, curiosity, and courage to forge ahead – and probably a bit of luck too – are all in the mix."
- Maria Gioia Rosellini, Ca' Orologio

Ca-Orologio_Maria-Gioia-Rosellini-Nicola

Oprindelse

Region

Veneto er en stor og betydningsfuld vinregion i det nordøstlige Italien. Regionen er rig på vintyper, og har gennem de seneste årtier nydt voksende anderkendelse. Der produceres en bred vifte af rødvine fra de lette Bardolinoer ved Gardasøen til de kraftige og alkoholrige Amarone vine fra Valpolicella. I nordøst produceres den mousserende Prosecco på Glera druen, og Soave har for længst slået sit navn fast for blomstrende, friske hvidvine på Garganega og Trebbiano. Der dyrkes i stigende grad internationale sorter som Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.

Distrikt

Veneto IGP dækker hele regionen Veneto og bruges sædvanligvis af producenter, der enten laver vine af druer dyrket udenfor regionens DOC eller DOCG’er eller som vælger at bruge druesorter eller fremstillingsmetoder, som ikke er inkluderet under reglerne DOC og DOCG’erne. Der kan produceres hvid, rød, rose samt søde vine og reglerne herfor er generelt meget liberale med det overordnede tema, at det, der står på etiketten også er det, der er i flasken.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter

Rosso del Veneto Relógio NATUR

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?