Fakta
- 6 stk. 537,-
Toscana Rosso Fla..vino ØKO
- 6 stk. 537,-
179,-
238,67 pr. l.
6 stk.
537,-
89,50 pr stk.
Spar 537,-
Anbefalinger
James Suckling
90
A floral and spicy wine with aromas of licorice, plums, black cherries, pomegranates and roses. Quite firm on the palate, with a medium body and crisp acidity. Tight yet balanced. Aldo Fiordelli - December 2025
Beskrivelse
Podere La Palazzetta har i 35 år begavet os med autentiske Sangiovese vine og efterhånden som Brunello di Montalcino begyndte at vinde global anerkendelse har ejendommen udviklet sig fra et blandet landbrug med blot én hektar helliget til vinstokke til en rendyrket vingård. 20 sydøst vendte hektar med kalksten og skiferholdig ler (galestro) har de i dag at gøre godt med, og de ligger alle i bakkerne omkring Castelnuovo dell'Abate, der, ikke mindst takket være naboen Poggio di Sotto, tilhører de mest ansete i hele appellationen.
Tilgangen har i hele det nye millennium være bæredygtig og som bevis på dette modtog Palazzetta for første gang det såkaldte “Ecofriendly Cellar Diploma” fra den toneangivende Guida Vini Buoni d’Italia, og siden 2018-årgangen har vinene været certificeret økologiske af Suolo e Salute.
Her er det Palazzettas glade åbner, der med sit navn leger lidt med Flavio Fantis fornavn, og allerede med sin label indikerer, at der er tale om en såkaldt "glou-glou" vin eller på dansk en ”bællevin”, som hylder den ungdommelige umiddelbare friskhed.
Der er tale om en manuel september høst fra familiens yngre 5-15 år gamle vinstokke, som endnu ikke kvalificerer sig til længere fadlagring, og derfor ikke bejler til titlerne Rosso eller Brunello di Montalcino. Klaserne soigneres inden alle stilke fjernes, og druerne får et lille knus inden de forvandles til vin uden fremmede gærstammer i Thermo reguleret rustfrit stål. Herefter 6 måneder i tankene inden den endelige cuvée sammenstikkes, filtreres og tappes på flaske.
En saftig og ligefrem kærlighedserklæring til druen Sangiovese med noter af kirsebær, hindbær og viol. Ren, ikke uden fylde og med en syrlighed, som fint supporterer fornemmelsen af frisk frugt. En dejlig ukompliceret toskaner, som givet kan løfte stemningen i ethvert godt selskab.
Producent
Det er snart 40 år siden at La Palazzetta entrerede på vinscenen, da Carla og Flavio Fanti overtog ejendommen og i lystet af Brunello vinenes nyvundne succes besluttede, at familiens oprindeligt blandede landbrug nu skulle transformeres til monokultur.
Langsomt forsvandt de andre afgrøder til fordel for vinstokke samtidig med at deres får og køer blev slagtet, så græsningsarealerne kunne inddrages, og i takt med områdets og deres egen succes blev det, der i starten blot var 1 hektar, til flere end 20 hektar.
Vi er i bakkerne omkring Castelnuovo dell'Abate i den sydøstlige del af Montalcino, som takket være ikke mindst den nærliggende Poggio di Sotto vingård er blevet et af de mest estimerede områder i hele appellationen.
Carla og Flavio Fanti nærmer sig deres otium, men med ankomsten af next generation, i skikkelse af Tea og Luca Fanti, som efter studier og dannelsesrejser, har valgt at komme hjem La Palazzetta er fremtiden sikret.
Data & fakta
- Ejerforhold: Familien Fanti i skikkelse af Flavio og Carla Fanti; som i dag har fået selskab af børnene Luca og Tea Fanti
- Vinmager: Luca Fanti med faderen Flavio i baggrunden
- Etableret: I 1988 efter Flavio havde overtaget familiens oprindeligt blandede landbrug i 1984 og valgte køerne, fårene og kornmarkerne fra til fordel Sangiovese vinstokke
- Druesorter: Primært Sangiovese, men også en smule Colorino som lander i familiens Sant'Antimo
- Tilplantet areal: 20 hektar med vinstokke samt 10 hektar med oliventræer
- Vinmarker: Vinstokkene står 330-385 m.o.h i kalksten og "galestro" (skiferholdig ler) i omegnen af Castelnuovo dell’Abate i den sydøstlige del af Montalcino med ikoniske Poggio di Sotto som nærmeste nabo
- Årlig produktion: Ca. 50.000 – 60.000 flasker fordelt på 6 forskellige vine Brunello, Brunello Riserva, Rosso di Montalcino, Sant'Antimo Rosso, samt 2 Toscana Rosso
- Plantebeskyttelse i vinmarken: Økologisk landbrug med respekt for biodiversitet og med minimal indgriben for at bevare jordens naturlige balance
- Praksis i kælderen: Traditionel med gæring i temperaturstyrede rustfri ståltanke uden fremmede gærstammer. Modning store slavonske og franske egetræsfade og som regel aftapning uden forudgående filtrering
- Manuel høst: Ja
- Medlemskaber: Consorzio del Vino Brunello di Montalcino
- Certifikater: Certificeret økologisk fra og med årgang 2018, og siden 2016 indehaver af "Ecofriendly Cellar Diploma" som en påskønnelse af den bæredygtige og energibesparende indsats.
Podere La Palazzetta blev en del af Løgismose familien i januar 2026, og de finder de aktuelle vine her
Oprindelse
Region
Toscana ligger i den vestlige del af Mellemitalien og flere af landets bedste vine produceres her. De bølgende bakker og pitoreske byer kan mere end at agere kulisse til smukke postkort, og både mad og vin er i højsædet. Det lune Middelhavsklima, regionen nyder, giver optimale forhold for modning af druer. Sangiovese har sin højborg i Toscana, og i distrikter som Brunello di Montalcino og Chianti Classico når den højder, hvis lige ikke findes andre steder i verden. Ved kysten ligger undtagelsen i form af distriktet Bolgheri, der fokuserer på internationale sorter, særligt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vernacchia di San Gimignano er tør hvidvin og den velkendte Vin Santo fremstilles også i betydelige mængder på særligt Trebbiano og Malvasia.Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter