Valgella Riserva Valtellina Cristina Scarpellini

6 stk. 3.309,90

649,-

865,33 pr. l.

6 stk.

3.309,90

551,65 pr stk.

Spar 584,10

Anbefalinger

Le Guide de L’Espresso
98
Le Guide de L’Espresso 2025
Duamilavini (Bibenda)
4 Grappoli Bibenda
Bibenda 2025
James Suckling
94
Juni 2024
Wine Enthusiast
92
Jeff Porter - Maj 2025
Tim Atkin - Master of Wine
91
Wojciech Bońkowski MW -Oktober 2024

Fakta

Producent

Data & fakta:

Ejerforhold: Cristina Scarpellini
Vinmager: Attilio Pagli & Cristina Scarpellini
Etableret: I 2008 efter Cristina Scarpellini året forinden havde forpagtet 1 ha., hvorfra hun fik frugten forvandlet til vin på en af de vingårde, hun samarbejdede med i sin egenskab af erhvervs jurist for konsortiet i Valtellina
Druesorter: Udelukkende Nebbiolo eller Chiavennasca som de kalder den i Valtellina
Tilplantet areal: 7,5 hektar
Vinmarker: Et patchwork af små og meget små syd-sydøstvendte parceller i 400 til 700 meter på de historiske terrasser "rittochino" startende i Tirano og videre til Valgella i Teglio-kommunen, til Inferno i Tresivio-kommune og frem til Sassella i Sondrio-kommunen
Årlig produktion: Sjælden over 40.000 flasker fordelt 6 rødvine
Plantebeskyttelse: Ingen herbicider og overordnet med en økologisk og bæredygtig approach forstået som integreret skadedyrsbekæmpelse kun med indgreb, når vinstokkene har brug for det frem for systematisk forebyggelse
Praksis: Der arbejdes efter et såkaldt ”Carta Etica”, der beskriver hvorledes man efterstræber bæredygtighed og harmoni i alle processer fra vinstok til vinen i flasken
Manuel høst: Ja
Medlemskaber: Ingen
Certifikater: Ingen
Relation: En del af Løgismosefamilien siden sommeren 2025

Du ser de aktuelle vine her Tenuta Scerscé

Oprindelse

Region

Lombardiet ligger i den nordlige del af Italien mellem Alperne og Po-dalen. Vinmæssigt er Lombardiet mindre kendt end naboerne Piemonte og Veneto, og årsagen til det skal især findes i det store lokale marked for regionens vine. Det begrænser naturligt udbredelsen og eksporten. Dertil skal lægges, at volumen er meget mindre end de to førnævnte regioners. Blandt de mest prestigefyldte vine findes de mousserende vine fra Franciacorta, Nebbiolovinene fra Valtellina samt de spraglede og varierede vine fra Oltrepò Pavese. Der udover dyrkes et væld af sorter, både italienske og internationale som Barbera, Cabernet Sauvignon, Corvina, Pinot Noir, Bonarda, Cortese, Garganega, Chardonnay, Trebbiano og Riesling.

Distrikt

Valtellina er et vindistrikt i Lombardiet i den nordlige del af Italien. Vinmarkerne ligger i selve Valtellina dalen omkring floden Adda i den nordligste del af Lombardiet tæt ved grænsen til Schweiz. Der findes to appellationer for rødvine i Valtellina, Valtellina DOC og Valtellina Superiore DOCG. Nebbiolo (lokalt kaldet Chiavennasca) er hoveddruen, og det er tilladt at tilsætte op til 20% Pinot Nero, Merlot samt et par andre lokale sorter i DOC Valtellina og 10% i DOCG Valtellina Superiore. Mange steder er vinmarkerne terrasserede, og på udvalgte sydvendte skråninger findes distriktets fem underzoner, Grumello, Inferno, Maroggia, Sassella og Valgella.

I forhold til Piemonte udgaverne af Nebbiolo fra Barolo og Barbaresco, har Valtellina vinene som regel blødere tanniner og er mindre voldsomme. De fremstår nærmest feminine sammenlignet med de kraftigste Barolo vine, men formår alligevel at bevare det gode lagringspotentiale, druesorten er kendt for. Appellationsreglerne indeholder og krav om lagring, således skal DOC Valtellina lagre min 24 måneder heraf 6 måneder på fad og DOCG Valtellina Superiore min 24 månedre heraf 12 måneder på fad. Riserva kræver min 3 års lagring.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder ikke sulfitter

Valgella Riserva Valtellina Cristina Scarpellini

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?