Vin
Type
Alle vine Rødvin Hvidvin Rosévin Champagne Mousserende vin Alkoholfri vin Dessertvin/hedvin Naturvin Fine Wine
Land
Fransk vin Italiensk vin Spansk vin Tysk vin Amerikansk vin Østrigsk vin
Områder
Bourgogne Bordeaux Rhône Sancerre Piemonte Toscana Pomerol Ribera del Duero Loire
Drue
Pinot Noir Chardonnay Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Riesling Nebbiolo
Andet
Nyheder Løgismose vin Smagekasser Vin på magnum Vin på halve flasker "Vin for begyndere"Producenter Vinviden Gavekort
Nyheder og friske årgange
Oplev Løgismose vin
Tilbud
Vin på tilbud Rødvin på tilbud Hvidvin på tilbud Rosévin på tilbud Mousserende vin
Spiritus på tilbud Se al spiritus på tilbud Se alle drikke på tilbud
Medlemstilbud
Aktuelle medlemstilbud
Delikatesser på tilbud Se alle delikatesser på tilbud
Se alle aktuelle kampagner
Smagekasser
Type
Alle smagekasser Røde smagekasser Hvide smagekasser Boblende smagekasser Rosé smagekasser "Vin for begyndere"-kasser
Tyske smagekasser til nedsat pris
Sæsonens smagekasser: Sol & rosé
"Vin for begyndere"-podcastkasser
Andre drikke
Læskedrikke & øl Øl og cider Sodavand & lemonade Juice, most & saft Kildevand
Spiritus Gin Whisky Rom Vodka Cognac Snaps Calvados Likør Eau-de-Vie Grappa og Marc
Tag med i barskabet
Delikatesser
Kolonial Fiskekonserves Pasta & ris Olie & eddike Spreads & patéer Supper & saucer Antipasti Tørret frugt & grønt
Snacks & sødt Kager & kiks Chokolade Slik Snacks, chips og nødder Marmelade & smørepålæg
Produceret af Løgismose Alle Løgismose-produkter Mejeri Kylling & fjerkræ Færdigretter
Lad der gå fisk i den med konserves
Gavekurve & Grej
Gaveidéer Gavekurve Firmagaver Gavekort Vin -& gaveemballage
Det gode grej Vinglas Coravin Henkogningsglas Vintilbehør Andet køkkenudstyr
Producenter
Coravin Dutchdeluxes Weck glas Zalto
Giv en Løgismose gavekurv til en du har kær
Opskrifter & Gastronomi
OPSKRIFTER Opskrifter i magasinet Efter sæson Dagens måltider Køkkentype Efter råvare Kokketips
GASTRONOMIENS VERDEN
Bocuse d'Or Danmark Økologi Bedre dyrevelfærd Mælk med omtanke Samarbejde med Dyrenes Beskyttelse Råvarefokus
Opskrifter til sommersæsonen
Butikker & Events
Butikken på Nordre Toldbod Lige nu i butikken Åbningstider Bestil rôtisseriegrillet kylling
Mejeriudsalget Lige nu i butikken Åbningstider
Løgismose i Netto Løgismose kyllingen Løgismose mejeri Løgismose ost Løgismose vin Løgismose køkken
Events Se alle kommende events
Løgismose på Nordre Toldbod
Tag til vinsmagning med Løgismose

Tenuta Scersce Valgella Riserva Valtellina Cristina Scarpellini NV20

Scerscé Riserva Cristina Scarpellini Label

6 stk. 3.309,90

2020 - Tenuta Scerscé - 0,75l

Valgella Riserva Valtellina Cristina Scarpellini

6 stk. 3.309,90

649,-

865,33 pr. l.

6 stk.

3.309,90

551,65 pr stk.

Spar 584,10

Anbefalinger

Le Guide de L’Espresso
98
Le Guide de L’Espresso 2025
Falstaff Magazin
94
Othmar Kiem, Simon Staffler - Januar 2026
Duamilavini (Bibenda)
4 Grappoli Bibenda
Bibenda 2025
James Suckling
94
Juni 2024
Wine Enthusiast
92
Jeff Porter - Maj 2025
Tim Atkin - Master of Wine
91
Wojciech Bońkowski MW -Oktober 2024

Fakta

Beskrivelse

Den autodidakte Cristina Scarpellini kultiverer sammen med sit lille team en mosaik af små og meget små ekstremt arbejdskrævende parceller (op til 1.500 arbejdstimer pr. år pr. ha.) i Valtellina, herunder et par parceller i Valgella-appellationen, som var de første Cristina forpagtede, da hun i 2008 valgte en karriere som erhvervsjurist fra til fordel for vinen. Dette var således Cristinas første vin, og i dag er dette stadig vinen, der står hendes hjerte nærmest. En vin som man ikke får lov til at forbigå, hvis man vil samarbejde med hende og en vin som bærer hendes navn og i tilgift kommer med en sværmerisk skitse af hendes torso på etiketterne.

Valgella er den østligste og største af de fem subzoner i Valtellina oppe bag og mellem landsbyerne Tresenda og Castelvetro, og zonen tager sit navn fra de små bække (Valgelle), der særligt på denne strækning risler ned mellem de stejle terrasser.

Høsten fra det højt beliggende terrasser (450-600 moh.) er manuel med en striks soigneringen af klaserne oppe på terrasserne, så intet overflødigt kommer ned i de specialdesignede rygmonterede spande, som skal bæres ned ad de stejle granittrin til den ventende firehjulstrækker, som kører frugten de godt 10 km. videre østpå til vineriet ved Adda-floden i udkanten af Tirano. Her foretages endnu en soignering af klaserne inden alle stilke fjernes og druerne knuses forud for en traditionel gæring uden fremmede gærstammer, som i løbet af en månedstid forvandler druerne til vin. Herefter modner vinen i brugte slovonske 2.500 liters og 500 liters franske fade indtil den endelige cuvée efter 12-14 måneder sammenstikkes og klargøres til aftapning i en neutral tank. Herefter yderligere mindst 12 måneder afrunding i flaskerne, inden vinen frigives til salg.

Passionen omkring denne vin er til at tage og føle på heldigvis skuffer den ikke når den skænkes. Slet ikke! Den er lysende granatrød og på én gang svævende let og intens. Højaromatisk med associationer til solmodne jordbær og mørke kirsebær der drysset med duftende rosenblade svømmer rundt i en pirrende cocktail af nødder, kaffe, vanilje, tobak, tjære alt sammen i en skovbund der damper fordi solen lige har afløst regnen. Ikke voldsom, men energisk ud over det sædvanlige. På den ene side markant og stringent, på den anden sart og feminin. Jamen er det da muligt? Svaret venter i glasset.

Bonusinfo: Den kærligt skitserede torso er begået af den i Lecca bosatte veninde og grafiker Valentina D'Andrea, der siden hun etablerede "Officina di Fantadesign" i 1999 er blevet samlingspunkt for en hel flok af apuliske kunsthåndværkere, som alle har valgt at se lyst på tilværelsen. Torsoen er rig symbolik og vi må forstå at de nærmest svævende blade og bær handler om den frihed Cristina har vundet og at den centrale røde blomst, som signalerer at Cristina er sprunget ud. Og hvis vi skulle være i tvivl har Valentina ledsaget tegningen af et lille digt:

“La Donna Sorso ha sete di Bellezza e Garbo. Ama la sensazione di libertà che il vigneto le restituisce, le foglie rosse e viola che profumano d’uva.
Ama il suono sottile del vento che canta tra le viti, rincorre l’incantesimo dell’acino tra parole e sorrisi che scivolano come vino nel bicchiere.”

(Her er en Donna Sorso, som tørster efter skønhed og ynde. Hun elsker den følelse af frihed, som vingården giver hende, de røde og lilla blade, der dufter af druer.

Hun elsker den subtile lyd af vinden, der synger blandt vinstokkene, og hun jagter druens fortryllelse, mellem de ord og smil, der følger når vinen skænkes i glasset.)

Producent

Data & fakta:

Ejerforhold: Cristina Scarpellini
Vinmager: Attilio Pagli & Cristina Scarpellini
Etableret: I 2008 efter Cristina Scarpellini året forinden havde forpagtet 1 ha., hvorfra hun fik frugten forvandlet til vin på en af de vingårde, hun samarbejdede med i sin egenskab af erhvervs jurist for konsortiet i Valtellina
Druesorter: Udelukkende Nebbiolo eller Chiavennasca som de kalder den i Valtellina
Tilplantet areal: 7,5 hektar
Vinmarker: Et patchwork af små og meget små syd-sydøstvendte parceller i 400 til 700 meter på de historiske terrasser "rittochino" startende i Tirano og videre til Valgella i Teglio-kommunen, til Inferno i Tresivio-kommune og frem til Sassella i Sondrio-kommunen
Årlig produktion: Sjælden over 40.000 flasker fordelt 6 rødvine
Plantebeskyttelse: Ingen herbicider og overordnet med en økologisk og bæredygtig approach forstået som integreret skadedyrsbekæmpelse kun med indgreb, når vinstokkene har brug for det frem for systematisk forebyggelse
Praksis: Der arbejdes efter et såkaldt ”Carta Etica”, der beskriver hvorledes man efterstræber bæredygtighed og harmoni i alle processer fra vinstok til vinen i flasken
Manuel høst: Ja
Medlemskaber: Ingen
Certifikater: Ingen
Relation: En del af Løgismosefamilien siden sommeren 2025

Du ser de aktuelle vine her Tenuta Scerscé

Oprindelse

Region

Lombardiet ligger i den nordlige del af Italien mellem Alperne og Po-dalen. Vinmæssigt er Lombardiet mindre kendt end naboerne Piemonte og Veneto, og årsagen til det skal især findes i det store lokale marked for regionens vine. Det begrænser naturligt udbredelsen og eksporten. Dertil skal lægges, at volumen er meget mindre end de to førnævnte regioners. Blandt de mest prestigefyldte vine findes de mousserende vine fra Franciacorta, Nebbiolovinene fra Valtellina samt de spraglede og varierede vine fra Oltrepò Pavese. Der udover dyrkes et væld af sorter, både italienske og internationale som Barbera, Cabernet Sauvignon, Corvina, Pinot Noir, Bonarda, Cortese, Garganega, Chardonnay, Trebbiano og Riesling.

Distrikt

Valtellina er et vindistrikt i Lombardiet i den nordlige del af Italien. Vinmarkerne ligger i selve Valtellina dalen omkring floden Adda i den nordligste del af Lombardiet tæt ved grænsen til Schweiz. Der findes to appellationer for rødvine i Valtellina, Valtellina DOC og Valtellina Superiore DOCG. Nebbiolo (lokalt kaldet Chiavennasca) er hoveddruen, og det er tilladt at tilsætte op til 20% Pinot Nero, Merlot samt et par andre lokale sorter i DOC Valtellina og 10% i DOCG Valtellina Superiore. Mange steder er vinmarkerne terrasserede, og på udvalgte sydvendte skråninger findes distriktets fem underzoner, Grumello, Inferno, Maroggia, Sassella og Valgella.

I forhold til Piemonte udgaverne af Nebbiolo fra Barolo og Barbaresco, har Valtellina vinene som regel blødere tanniner og er mindre voldsomme. De fremstår nærmest feminine sammenlignet med de kraftigste Barolo vine, men formår alligevel at bevare det gode lagringspotentiale, druesorten er kendt for. Appellationsreglerne indeholder og krav om lagring, således skal DOC Valtellina lagre min 24 måneder heraf 6 måneder på fad og DOCG Valtellina Superiore min 24 månedre heraf 12 måneder på fad. Riserva kræver min 3 års lagring.

Næringsdeklaration

Allergener

Indeholder sulfitter