Fakta
- 6 stk. 861,90
Vinho Verde Alvarinho
- 6 stk. 861,90
169,-
225,33 pr. l.
6 stk.
861,90
143,65 pr stk.
Spar 152,10
Beskrivelse
Denne Alvarinho er er seriøst og klart bud på, hvorfor Monção e Melgaço regnes som Alvarinhos stærkeste hjemstavn i det nordlige Portugal. Vinen er tør, frisk og rank, men med mere fylde end den let perlende Vinho Verde-stil, mange kender. Duften åbner med citrus, grøn pære, nektarin og hvide blomster, fulgt af et diskret tropisk strejf og en ren, mineralsk friskhed. I munden er den præcis og levende med moden frugt, flot syrebid og en let cremet tekstur fra lagringen på bærmen. Forvent dejlig umiddelbar drikkeglæde, og en spændstig legekammerat til det friske og salte køkken. Frisk nok til aperitif, men med nok substans til middagbordet.
Madmatch
Server den til skaldyr, grillet fisk, ceviche, sushi eller salater med citrus og friske urter. Den friske syre og diskrete fylde gør den også velegnet til lyst fjerkræ, charcuteri, gedeost og milde faste oste. En særligt anvendelig vin til retter, hvor salt, friskhed og aromatisk renhed skal spille sammen.
Terroir
Druerne kommer fra Monção e Melgaço, den nordligste og mest berømte underzone i Vinho Verde, tæt ved Minho-floden og grænsen til Galicien. Her giver et køligt, grønt landskab og granitprægede jorde Alvarinho en særlig kombination af citrusfriskhed, aromatisk præcision og naturlig fylde. Quintas de Melgaço arbejder med håndhøstet Alvarinho og temperaturstyret gæring på rustfrit stål, så druens rene, energiske karakter bevares.
Producent
Quintas de Melgaço, der ligger helt oppe i det nordøstligste hjørne af Portugal mindre end 1 km. fra Minho-floden og dermed den spanske grænse, har nået en størrelse, som har betydet, at de har formået at sparke døren ind til den internationale vinscene.
Især deres forskellige vine på Alvarinho druen er blevet referencepunkter for de mange vinelskere rundt omkring på planeten. Men også deres Escolhas, vinene skabt på flere forskellige druer, er blevet populære, og da de i 1999 lancerede deres første Espumante Reserva kom de til at stå i spidsen for en lille hær af vinproducenter som ønskede at udforske mulighederne for at produceres mousserende vine med international appeal i Minho provinsen.
Quintas de Melgaço er et forunderligt miks mellem en privat vingård og et kooperativ søsat i 1990 af Amadeu Abílio Lopes, der efter at have tjent en del penge på bageri i Brasilien vendte hjem til sine fødeegn og begyndte at udstede en slags folkeaktier til de lokale vinbønder, hvis de ville levere deres druer til Quintas de Melgaço.
Vinbønderne skulle ikke til lommerne og de skulle ikke længere sælge deres druer til en fikseret kilopris. Derimod blev de en slags medejere af virksomheden og deres indtægt afhang i den sidste ende af hvad salget af de vine, som deres druer blev forvandlet til, indbragte.
Amadeu Abílio Lopes var godt nok blevet gift i Brasilien, men han og Ulysseia Pires, som fruen hed, fik aldrig nogen børn, og derfor endte han i 1996 med at donere præcis 68,8% af aktiekapitalen til kommunen, hvilket leder frem til at flertallet af efterhånden flere end 500 vinbønder, der er blevet en del af fællesskabet, er involveret i et dobbelt ejerskab af Quintas de Melgaço. Amadeu Abílio Lopes døde i 1913 mæt af dage 100 år gammel, men hans livsværk lever videre, og vi har ikke kendskab til nogen lignende konstruktion nogen steder.
Quintas de Melgaço kunne i 2021 fejre sit 25-års jubilæum, og i forbindelse med festlighederne blev der gjort status på de forskellige vines meritter. Her var det interessant at kunne følge, hvorledes de enkelte vine helt systematisk i etableringsfasen var blevet sendt ud i verden for at høste medaljer ved International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition, Mundus Vini etc., hvorefter de med regelmæssige mellemrum begyndte at dukke både hos de førende nationale og internationale kritikere.
Således befinder vinene fra Quintas de Melgaço sig nu om ikke i de allerøverste, så de øvre luftlag hos de 2 førende portugisiske meningsdannere Revista de Vinhos og Vinho Grandes Escolhas, som begge anfører at Quintas de Melgaço år efter år leverer skoleeksempler på, hvorledes moderne, tør Vinho Verde med karakter frem for "Fizz" skal skrues sammen.
Quintas de Melgaço blev en del af Løgismose familien i februar 2021. Du finder de aktuelle vine her
Oprindelse
Region
Minho er Portugals nordligste vinregion. Med Atlanterhavet mod vest er regionen tydeligt influeret af havbriser og nedbør, som gør regionen særdeles frodig. Minho afgrænses mod nord af floden Minho, der også udgør grænsen til Spanien og mod syd af Douro floden. Minho er særlig kendt for Vinho Verde, hovedsageligt hvidvin lavet på en række forskellige sorter her iblandt Loureiro, Traijadura og Arinto. Rød Vinho Verde fremstilles også, men ses sjældnere. Hertil anvendes Azal Tinto og Vinhao
Distrikt
Vinho Verde er et vindistrikt i regionen Minho i det nordvestlige Portugal. Distriktet er meget frodigt og får tilført meget fugt og regn fra Atlanterhavet. Vinplanterne opbindes højt for at skabe ventilation og give plads til polykultur dvs dyrkning af andre afgrøder samtidig. Hvidvin - eller grøn vin, som Vinho Verde betyder - er i højsædet, og der anvendes hovedsageligt Loureiro, Trajadura og Arinto, som høstes relativt tidligt. Vinificering og aftapning foregår indenfor kort tid, og vinene markedsføres unge og typisk med en smule kulsyre, så de virker let perlende. Rødvine laves af Azal Tinto, Vinhao og Esadeiro, men ses sjældent udenfor Portugal
Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter