Beskrivelse
KOM MED TIL EN SÆRLIG AFTEN
Fredag den 30. oktober inviterer Løgismose til Winemakers Dinner på Restaurant PIER 3 Nordhavn, hvor vi sammen med winemaker Kelly Stuart sætter kurs mod New Zealand og det legendariske vinhus Cloudy Bay.
Gennem fem vine oplever vi spændvidden i Cloudy Bays vinunivers. Aftenen begynder med husets ikoniske Sauvignon Blanc, inden vi går i dybden med Te Koko – en kompleks fortolkning af Sauvignon Blanc. Herefter følger Chardonnay, før vi fortsætter med Pinot Noir fra Marlborough og slutter med den intense og elegante Te Wāhi Pinot Noir fra Central Otago.
Restaurant PIER Nordhavn 3 har sammensat en femretters menu, hvor hver servering er nøje afstemt til vinen. Glæd jer til en helstøbt aften, som bringer os fra Marlboroughs maritime landskab til vinmarkerne i Central Otago.
Om Cloudy Bay
Cloudy Bay blev grundlagt i Marlborough i 1985 og var med til at sætte New Zealand på det internationale vinkort. Vinhuset er især kendt for sin Sauvignon Blanc, men skaber også anerkendte Chardonnay- og Pinot Noir-vine. Te Koko viser en mere kompleks side af Sauvignon Blanc, mens Te Wāhi er husets elegante Pinot Noir fra Central Otago.
Om Restaurant PIER 3 Nordhavn
Restaurant PIER 3 ligger direkte ved vandet i Nordhavn og danner med sin stilfulde indretning og udsigt over havnen en stemningsfuld ramme om aftenen. Køkkenet er inspireret af Middelhavet og har fokus på gode råvarer, smagfulde detaljer og moderne gastronomisk håndværk.