Frukt Jasmin Sparkling Tea alkoholfri 0%

199,-

265,33 pr. l.

Fakta

Beskrivelse

Et velkomponeret alkoholfrit alternativ, hvor duftende jasminte og grøn te møder frugt, urter og fine bobler. Jasminblomsterne giver en tydeligt floral og parfumeret indledning, mens citrongræs, citron og grapefrugt tilfører friskhed og en let bittersød citruskarakter. Fennikel og anis ligger mere diskret i baggrunden og giver smagen et krydret, urtepræget lag.

Drue-, pære- og æblesaft bidrager med en mild frugtsødme, som balanceres af citrus, mælkesyre og teens lette tannin. Resultatet er friskt og aromatisk med mere dybde og struktur end en blot en læskedrik, men stadig med en umiddelbar og læskende karakter, som gør den oplagt som alternativ til mousserende vin.

Server den godt afkølet i et vinglas som alkoholfri aperitif eller som et seriøst alternativ til vin gennem måltidet. Der er ikke tilsat sukker eller kunstige aromaer.

Den florale og citrusprægede profil gør Frukt velegnet til sushi, sashimi, ceviche, rejer og lette retter med fisk eller skaldyr. Den kan også ledsage grøntsagsretter, salater og asiatisk inspirerede serveringer med citrongræs, friske urter eller mild chili. Som aperitif fungerer den fint med salte snacks og små hapsere.

Producent

Fritz Waßmer er en af kometerne på rødvinsscenen i det smukke kuperede bakkelandskab omkring det berømte Vogtsburg im Kaiserstuhl, der ligger med udsigt ned over den franske grænse med Colmer og Vogeserne som en smuk kulisse i det fjerne.

Fritz er ud af en landbrugsfamilie, og indtil han tabte sit hjerte til Pinot Noirs velsignelser i slutningen af 1990'erne, var det de fede asparges, jordbær og andre af de traditionelle landbrugsafgrøder i Baden frem for vinstokkene, der skaffede familien smør på brødet.

Det blev der lavet om på efter at Fritz i en periode havde arbejdet som volontør på selveste Domaine de la Romanée Conti. Her blev den røde Bourgogne hans skæbne, og han besluttede sig for at se om han ikke med tiden kunne skabe nogle Spätburgunder vine, der ikke blot kunne rivalisere de bedst etablerede producenter omkring Kaiserstuhl (f.eks. Franz Keller og Salwey), men også, når missionen var fuldført, kunne matche burgundisk elegance og kompleksitet fra de allerøverste skuffer.

Fritz Waßmers topvin Spätburgunder XXL 2007 løb af sted med et Decanter World Wine Award Regional Trophy, som årets bedste tyske rødvin og efterfølgende har Fritz Waßmers Spätburgunder XXL 2009 fået tildelt både det regionale og det internationale Trophy, fra samme Decanter Magazine.

Fritz Waßmer er således i dag en af de vigtige spillerede i den nye generation af tyske rødvinproducenter, der arbejder på et niveau og med en dagsorden, som næsten ingen ville have troet mulig for 20-25 år siden. Og mens det for få år siden var tyskerne, der kørte til Alsace for at tanke kvalitet, så går trafikken nu begge veje, og når det kommer til Pinot Noir er der kun få om overhovedet nogen producenter, der kan matche det bedste fra Baden.

Fritz Waßmer blev en del af Løgismose familien i foråret 2013 og du finder de vine vi aktuelt har i sortiment her

Status i de førende tyske vinguider:

EICHELMANN 2024:
"4 Sterne" ud af 5 mulige og dermed i ligaen af "Hervorragendes Weinguter"

FEINSCHMECKER 2024:
4,5 ud af 5 "F", og blandt "die besten Weingüter 2024"

GAULT & MILLAU WEINGUIDE 2024:
"Aufsteiger" og nu med "4 rote Trauben" og dermed i ligaen af "nationale Spitze"

FALSTAFF WEIN GUIDE 2024:
"4 Sterne" ud af 5 mulige

VINUM WEINGUIDE 2024:
"4,5 Sterne" ud af 5 mulige og 4 vine i top 10 i deres respektive kategorier

DEUTSCHER ROTWEINPREIS VINUM:
"1. Platz" i kategorien "Cabernet Familie"

JAMES SUCKLING 2024:
8 vine med 90+ point

Næringsdeklaration

Energi / Kcal

100 kJ / 24 kcal

Allergener

Indeholder sulfitter