Fakta
Produceret for Løgismose - 75,0cl
Økologisk Provence Rosé
Forhandles hos
med forbehold for udsolgte varer
Løgismose Netto
Forhandles i Netto i udvalgte uger
Beskrivelse
Løgismose økologisk Provence Rosé er synonym med sommer og sol.
Den er fremstillet i AOP Côtes de Provence, mellem Middelhavet og Alperne med 2.600 års vintradition.
Vinen dyrkes med fokus på økologi og CO2-aftryk i et solrigt, vindpåvirket terroir.
Druerne høstes om natten og vinificeres skånsomt for at bevare friskhed og kompleksitet.
Smagen er frisk og harmonisk med noter af passionsfrugt, fersken, rose og guava.
Nyd den som aperitif, til rejer, gazpacho eller andre lette sommermåltider.
Oprindelse
Region
Provence ligger i det syd-østlige hjørne af Frankrig og ingen af områdets vinmarker ligger mere end 56 km fra Middelhavet. Det lune og tørre klima i kombination med Mistralvinden fra nord giver gode forhold for druemodning uden nævneværdige problemer med råd. Mere end 70% af produktionen udgøres af rosévin, hvoraf det meste kommer fra de to store appellationer, Cotes de Provence og Coteaux d'Aix-en-Provence. Til rosé bruges særligt Grenache, Carignan og Syrah, men også grønne sorter som Vermentino og Grenache Blanc. Provence rummer også en håndfuld mindre appellationer, hvoraf den mest kendte, Bandol, er særlig anerkendt for kraftfulde rødvine på Mouvedre.Distrikt
Cotes de Provence ligger i Frankrigs sydøstlige hjørne i regionen Provence. Med sine godt 20.000 ha er det regionen største appellation, og både rød, hvid og rosévin må produceres. Ca 85% udgøres dog af rosévin lavet på Grenache, Syrah, Mouvedre og Cinsault samt den provencalske sort Tibouren. Rosévinene er typisk meget lyse og lavet med kort udblødning af skallerne, så de får den karakteristiske snert af lyserød, man forbinder med Provence rosé.Næringsdeklaration
Allergener
Indeholder sulfitter