Domaine des Chenevières
1 resultater
Type
Land
Region
Distrikt
Drue
Årgang
Pris
Vis kun varer på tilbud
Produktionsmetode
Passer godt til
Forhandler
- Spar 54,-
Mâcon-Villages Blanc
145,-
Normalpris 199,-
265,33 pr. l.
Domaine des Chenevières
Domaine Des Chenevières er en af de historiske ejendomme i Macon. Således er Vincent og Nicolas Lenior og børnene Sylvain, Aurélien og Benoit henholdsvis 5. og 6. generation i familien som passioneret arbejder videre med alle facetter af vinproduktionen lige fra beskæringen af vinstokkene, hen over den manuelle høst af druerne, vinfremstillingen og frem til aftapningen af de færdige vin på flaske.
Vingården ligger ovenfor Saint-Maurice Satonnay halvvejs mellem Macon og Cluny, og her har familien 38 ha. på kalkrige syd/sydøst vendte skråninger, der uden økologisk certificering kultiveres efter en række principper for bæredygtigt landbrug afstukket af det franske landbrugsministerium. Hovedparten af de i alt 24 parceller er tilplantet med Chardonnay, men der er også blevet plads til både Pinot Noir, Gamay og den efterhånden sjældne Aligoté.
Til sammen bliver det til 12 forskellige vine. 11 som familien selv producerer, suppleret af en ekstra vin der sammenstikkes i samarbejde med og siden distribueres af Georges Duboeuf, under navnet Macon Villages Blanc Domaine Les Chenevières, hvor den lille ændring fra "Des" til "Les" i domaine-navnet, angiveligt skyldes en lille slåfejl fra dengang de første labels skulle printes.
Det er denne sidste vin som Løgismose har haft i sortiment i en lille menneskealder i alle de årgange, som vi har fundet vellykkede. Og det har de allerfleste været!
Du finder den/de aktuelle årgange fra Domaine Les Chenevières her