Parmaskinke

Bikinitoast med comté og trøffel

Løgismose magasin 1 2021 - Martin Kaufmann - Domaine Courbet Toast med ost og trøffel 10- Low.jpg

Hjemmelavet toast er altid en succes uanset anledning og selskabets alder. Vi har tilladt os at hæve niveauet en anelse på den klassiske parisertoast, som ej er at kimse ad. Denne opskrift på bikinitoast inkluderer trøfler, Comté og Parmaskinke, og med Domaine Couberts vine i glasset har du en forførende snackservering, som er umulig at holde fingrene fra! Spis den som et mellemmåltid, lille frokost eller som snack.

Salte vafler med parmaskinke og italiensk tapenade

Løgismose magasin 7 2020 - Kresten - Salte vafler med topping Diebolt 3 - low.jpg (1)

Du kender dem fra det søde køkken, hvor de serveres med puddersukker og solbærmarmelade – disse serveres som aperitif og nydes med et glas perlende Diebolt. Vi har valgt at toppe vaflerne med parmaskinke af god kvalitet og tapenade fra Cascina San Giovanni, men du må gerne snuppe idéen  og toppe med lige det, du har lyst til…  Så længe vaflerne nydes med Champagne!

Parmaskinke

Bikinitoast med comté og trøffel

Salte vafler med parmaskinke og italiensk tapenade

Aspargestærte