Château Lagrange, Saint-Julien - 3. Grand Cru Classé 1855

6 stk. 3.462,90

679,-

905,33 pr. l.

6 stk.

3.462,90

577,15 pr stk.

Spar 611,10

Anbefalinger

Vinous by Antonio Galloni
94
Antonio Gallone - December 2023
Decanter Magazine
93
Georgina Hindle - November 2023
Robert Parker - The Wine Advocate
93
William Kelley - Februar 2024

Fakta

Beskrivelse

Château Lagrange er efter en omfattende og kostbar rekonstruktion tilbage i en position, hvor man er begyndt at kigge opad og udfordre brødrene og søstrene, der endte i 2. og 3. Cru, da Napoleon krævede en status op til verdensudstillingen i Paris i 1855.

Château Lagrange har ligesom de fleste andre, af de klassificerede slotte oplevet op og nedture og haft en lang stribe ejere, men få andre har været så tæt på helt at forsvinde fra landkortet som Lagrange. I tiden efter 2. verdenskrig havde slottet konsekvent svært ved at få solgt sine vine, og for at få enderne til at hænge sammen på begyndtes systematisk frasalg af parceller. Således er vinene fra Château du Glana, Château Lalande-Borie, og til dels Château Gloria alle funderet på frugt fra vinmarker, som engang tilhørte Lagrange.

Vendepunktet kom i 1983, da den japanske Suntory-Group købte slottet og de omkring 140 ha. (herunder der blot 48 tilbageværende ha. med vinstokke), og lige siden har de i den grad bevist, at de store investorer udefra, som regel kun gør ondt på den franske nationale stolthed.

I dag er de 48 ha. blevet til mere end 120 ha., og vinen bliver skabt på Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot fra omkring 35 år gamle vinstokke i et forhold, hvor Merlot de senere år har fået lov til at spille en lidt større rolle. Dog ikke i 2021, hvor den drilske og våde vækstsæson især gik ud over vinstokkene med Merlot.

Alle stilke er fjernet og druerne har været en tur igennem et optisk sorteringsanlæg inden de er gæret til vin parcel for parcel i et imponerende line-up af intet mindre end 98 ege-, beton og rustfri stål fade varierende i størrelse fra 6.000 til 22.000 liter. Le Grand Vin er sammenstukket efter omfattende smagninger i januar og derpå modnet 21 måneder på fade fra 6 forskellige bødkere med en klaring med friske æggehvider undervejs på rejsen frem mod aftapningen på flaske.

Som altid en velafbalanceret Saint-Julien med charmerende noter af brombær, solbær, lakrids, eukalyptus og peber i både næse og mund. Og det smukkeste er at den næsten vokser ud af glasset. Det er svært ikke at blive charmeret her!

“In 2021, a strict selection and a willingness to sacrifice volume (via saignée and osmosis) have delivered a Lagrange that transcends the limitations of the vintage.” William Kelley – April 2022

Producent

Lagrange oplevede en mægtig rutsjetur i midten af forrige århundrede, og frem til 1983, hvor Cendoya familien til sidst måtte kaste handsken i ringen, blev forretningen delvis finansieret ved frasalg af vinmarker. Der var således kun 157 ha. tilbage af de oprindeligt 280 ha. da den japanske Suntory Group overtog slottet og beviste, at de store investorer udefra som regel kun gør ondt på den franske nationale stolthed.

Der er blevet investeret enorme summer i at købe og leje de oprindelige parceller tilbage og på at gennemføre en total nytilplantning af vinmarkerne og i dag er Lagrange tilbage i en position hvor man igen er begyndt at kigge opad og udfordre brødrene og søstrene i 2. og 3. Cru.

Det var Marcel Ducasse, der ind til 2007 stod i spidsen for denne bemærkelsesværdige genfødsel, og i dag videreføres projektet af hans assistent og højre hånd Bruno Eynard.

Oprindelse

Region

Bordeaux (opkaldt efter byen med samme navn) ligger i den sydvestlige del af Frankrig og breder sig indlands fra Atlanterhavets kyst lang floderne Gironde, Garonne og Dordogne hvor omkring mange af de bedste marker er placeret. Indflydelsen fra havet er stor, og Bordeaux er præget af en del nedbør. Det enorme område er på mange måder varieret, ikke mindst når det handler om vinstile. Mest kendt er Bordeaux for de tørre rødvine på Cabernet Sauvignon og Merlot og de ædelsøde vine på Semillon og Sauvignon Blanc. De bedste vine fra Bordeaux, både røde, tørre hvide og søde hvide er kendetegnet ved at have lang holdbarhed i flasken. Området er præget af lang historie og stor international anerkendelse.

Distrikt

Saint-Julien ligger mellem Pauillac og Margaux på Gironde flodens venstrebred. Appellationen dækker ca 900 ha og jordbunden er rig på grus og sten samt sand og ler. Dræneringen er god, og Cabernet Sauvignon druen trives her både pga den gode vandafledning og akkumulatioen af varme i gruset. Den anden mest plantede drue er Merlot efterfulgt af Cabernet Franc, og Petit Verdot, og også de to traditionelle sorter Malbec og Carmenere er tilladt. Hvidvin er ikke tilladt under navnet St. Julien. Appellationen fik ingen slotte klassificeret som Premier Grand Cru Classé i 1855, men nogle af Bordeaux bedste Deuxieme Cru slotte findes her, bl.a. Leoville-Las-Cases og Ducru-Beaucaillou. Vinene betegnes som havende Margaux's elegance i kombination med Pauillac's kraft og styrke. De bedste er længelevende og som regel fadlagrede.

Næringsdeklaration

Allergener

Château Lagrange, Saint-Julien - 3. Grand Cru Classé 1855

Region

Distrikt

Måske dette kunne friste?