Løgismose økologiske mornaysauce er udviklet af Løgismose kokke og rørt fra bunden i Løgismose-køkkenet på Fyn af økologisk mælk fra danske køer, Parmigiano Reggiano BOB og mozzarellaost, tilsmagt med muskatnød.
Resultat er en cremet økologisk mornaysauce, som gør det legende let at tilberede klassisk lasagne, flødekartofler, Eggs Florentine, lakselasagne, Croque Monsieur og Madame, og så kan den tilmed bruges som base i suppe, citron-, svampe- og gorgonzolasauce til pasta, kylling og fisk!
