Fakta
- 6 stk. 504,90
Promenade à Vélo Sauvignon Blanc - ØKO
- 6 stk. 504,90
99,-
132,- pr. l.
6 stk.
504,90
84,15 pr stk.
Spar 89,10
Beskrivelse
Dette er den 3. årgang i Løgismoses økologiske serie af hverdags- og buffetvine, som har fået navnet Promenade à Vélo og er blevet udstyret med en label, hvor en franskmand på vej ud i det blå med cykelkurven fuld af blomster, skaber associationer til picnic i det fri og glade stunder med familien og vennerne.
Vinen kommer i den vidt favnende kategori "Vin de France", der giver producenterne mulighed for at lege med frugt og vine fra alle hjørner af republikken, og den er produceret i samarbejde med "Syndicat des Producteurs de Vins de Pays Côtes de Gascogne", som har sammenstukket en vin på bæredygtigt og økologisk kultivere Sauvignon Blanc druer.
Takket være det kontinentalt klima med store temperaturforskelle mellem dag og nat og en forholdsvis lang vækstsæson høstes druerne med et så pænt syreindhold, at det efterfølgende via gæring ved lav temperatur i rustfrit stål og tilsætning af frugtprofileringen gærstammer på en dejlig måde lykkes at trække vinens profil i retning af Touraine i Loire og Entre-Deux-Mers i Bordeaux.
Nærmest uden farve og pirrende i næsen hvor noterne af grønne æbler, stikkelsbær, æblekerner, græs og lime som formildes af en snert af pære og ananas. Kølig, slank, aromatisk og helt tør.
Som aperitif og en loyal følgesvend til fisk, skaldyr og mættende salater, og så selvfølgelig i cykelkurven på vejen til stranden eller ”bare” ud i det blå.
Oprindelse
Region
Vin de France er Frankrigs bredeste vinkategori og har grundlæggende det krav, at vinene skal være lavet på druer dyrket i Frankrig. Det kan både være simple dagligvine fra marker, der ligger udenfor appellationerne, men inkluderer også ambitiøse vine lavet udenfor de gældende regler i et givent område. Det kan feks være andre druesorter eller fremstillingsteknikker i forhold til appellationreglerne, og producenten kan så vælge at bruge kategorien "Vin de France" og dermed have friere tøjler og færre regler at overholde.
Næringsdeklaration
Indeholder sulfitter